Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können.
Kurse nach Themen
Erlebt ein unvergleichliches türkisches Frühstücksbuffet - gemeinsam bereiten wir Spezialitäten wie Menemen, knusprige Pişi und goldene Sesamringe zu. Dazu gibt es vielfältige Käsesorten, gegrilltes Gemüse, Orangensaft, Cay sowie süße Highlights wie Helva und Pekmez. Dieser Kochkurs ist ideal für alle, die Freude am Kochen haben und sich für die orientalische Küche interessieren. Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Teilnehmende mit Diabetes, Allergien oder speziellen Ernährungsweisen (vegan/vegetarisch) bitten wir, sich vorher zu melden.
Gönnen Sie sich und einem lieben Menschen eine Auszeit vom Alltag. In diesem Workshop lernen Sie sich gegenseitig achtsam und wohltuend den Rücken zu massieren. Ob als Paar, gute Freunde oder Familienmitglieder - das gemeinsame Erleben von Geben und Nehmen steht im Mittelpunkt. Sie werden unter fachkundiger Anleitung in einfache Massagetechniken für Rücken, Nacken und Schulter eingeführt. Im praktischen Teil werden Sie im Wechsel mit Ihrem Partner massieren und massiert werden und Tipps zur achtsamen Berührung und zur Linderung von Verspannungen erhalten. Der Workshop richtet sich an Zweierteams - unabhängig von Beziehung oder Alter. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Der Workshop ist nicht therapeutisch, sondern dient der Entspannung und dem Wohlbefinden. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Decke, großes Handtuch, naturkosmetisches Massageöl, kurze, gepflegte Fingernägel.
Der große Vorteil von Linedance: Egal ob Single oder Paar, egal ob jung oder alt, egal ob sportlich oder gemütlich - beim Linedance gibt es keine Grenzen, jeder kann bei diesem Gruppentanz mittanzen. Wir tanzen hauptsächlich zu Countrymusik, allerdings nicht ausschließlich. Es gibt keine falsche Kleidung, hauptsache bequem. Bitte keine Schuhe mit extrem hohen Absätzen tragen. Für die Pause zwischendurch ein Getränk mitbringen!
Qi Gong bedeutet übersetzt „die Arbeit mit dem Qi“, unserer Lebenskraft. Dieser Workshop eignet sich für alle, die mit Hilfe von einfachen Übungen mehr Gelassenheit und Balance finden möchten, offen sind für eine neue Entspannungsmethode und Spaß haben am gemeinsamen Arbeiten in einer Gruppe. Die Übungseinheiten sind sehr einfach gehalten, so dass sie auch zuhause angewendet werden können. Bitte mitbringen: Decke, bequeme Kleidung, Socken.
Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Brote und lernen Sie die Kunst des Brotbackens von Grund auf kennen. In diesem Kurs backen wir ein aromatisches Emmerbrot aus Urgetreide, verfeinert mit Dinkel und Leinsamen, das durch seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt. Außerdem stellen wir gemeinsam ein Schüttelbrot her - eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem Aroma und langer Haltbarkeit. Im Kurs erhalten Sie praktische Tipps aus Meisterhand zu Teigführung, Zutatenwahl und Backtechniken. Natürlich dürfen Sie die selbstgebackenen Brote anschließend mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
Dieser Kurs vereint drei beliebte Präventionsmaßnahmen. Das Training beinhaltet Übungen aus Yoga, Pilates und Rückenfit. Insgesamt stärkt das Drei-Komponenten-Training die Wirbelsäule, stabilisiert den ganzen Körper und steigert die Leistungsfähigkeit im Alltag. Es ist die perfekte Mischung aus An- und Entspannung, um den Tag ausklingen zu lassen.
Dieser Workshop eignet sich für alle, die ihr Leben kraftvoll in die eigenen Hände nehmen wollen. Es gibt Antworten auf die Fragen: Wie lerne ich, auf meinen Körper zu hören und auch in schwierigen Situationen gelassen zu bleiben? Und: Wie gehe ich achtsam mit mir um? Sowohl theoretisch als auch praktisch erhalten die Teilnehmer Lösungsansätze und Techniken zum Thema Selbstliebe und Selbstbewusstsein, die sie jederzeit auch im täglichen Leben für sich umsetzen können. Leicht zu erlernende Entspannungsübungen und kleine Meditationen runden den Kurs ab. Bitte mitbringen: Socken, bequeme Kleidung, Decke, Block für Notizen, Schreibzeug, Malfarbe oder -stifte bzw. Pinsel.
Tauchen Sie ein in eine wohltuende Verbindung aus Yin Yoga, Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) und Energiearbeit. In diesem Kurs widmen wir uns sanften, länger gehaltenen Positionen, die tief ins Bindegewebe wirken, die Meridiane harmonisieren, Lebensenergie anregen und den Körper entgiften. Durch die Weisheit der 5-Elemente-Lehre aus der TCM lernen Sie, wie bestimmte Haltungen gezielt Organe und Emotionen unterstützen - von der sanften Stärkung der Nierenenergie bis zur Öffnung des Herzraums. Begleitende Atem- und Achtsamkeitsübungen helfen Ihnen, innere Blockaden zu lösen und sich wieder mit Ihrer natürlichen Lebensenergie zu verbinden. Ein besonderer Fokus liegt auf der Rückkehr in Ihre weibliche Kraft: Wir schaffen Raum für Intuition, Selbstfürsorge und innere Balance. Die Praxis lädt Sie ein, loszulassen, zu empfangen und sich mit Ihrer schöpferischen, nährenden Energie zu verbinden - Qualitäten, die im Alltag oft zu kurz kommen. Geeignet für Menschen, die auf körperlicher und geistiger Ebene neue Energie schöpfen und in liebevoller Achtsamkeit tiefere Verbindung zu sich selbst finden möchten. Keine Vorkenntnisse nötig - Sie werden achtsam angeleitet.
Mit wohltuenden und kräftigenden Bewegungsübungen, vielfältiger Körperwahrnehmung und Entspannung lernen Sie im Kurs verschiedene Möglichkeiten zur Stärkung des Rückens, zur Verbesserung der Beweglichkeit und Kraft, der Dehn-, Koordinations-, Lockerungs- und Entspannungsfähigkeit kennen. Sie erlernen gelenk- und rückenschonende Körperhaltungen und üben rückengerechte Bewegungsabläufe für Alltag und Beruf. Dadurch wird Ausgleich für Bewegungsmangel und einseitige Belastung des (Berufs-)Alltags geschaffen. Entspannungs- und Atemübungen sorgen für Erholung und ein positives Körpergefühl. Dazu gibt es praxisnahe Informationen und Tipps, wie der (Arbeits-)Alltag rückengerechter gestaltet werden kann und Übungen, die in kurzen Pausen, z.B. am Arbeitsplatz, eingesetzt werden können. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Decke und evtl. eigene Matte.
Fühlst du dich auch manchmal erschöpft und ausgelaugt, weil du versuchst, deine Schwächen zu verbergen und dich ständig zu verbessern? Viele Menschen klagen ihr Leben lang über ihre Schwächen und versuchen, diese zu beseitigen - meist ohne Erfolg und mit großer Anstrengung. Viel sinnvoller ist es, sich auf die persönlichen Stärken zu konzentrieren, um sie im Berufs-/ und Privatleben konsequent zu nutzen und anzuwenden. Oft unterschätzen wir unsere eigenen Fähigkeiten und Talente oder nehmen sie als selbstverständlich hin, ohne zu merken, wie wertvoll sie tatsächlich sind. Doch genau diese Talente zu erkennen, zu fördern und auszubauen, macht uns stark, leistungsfähiger und gesünder. Jeder von uns hat einzigartige Stärken, die uns in den verschiedensten Lebensbereichen unterstützen können. Entdecke deine verborgenen Talente und lass sie strahlen!
Sushi-Gerichte sind leicht zuzubereiten und vielfältig im Geschmack. Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, mit Essig gewürztem Reis, der mit rohem, gekochtem oder mariniertem Fisch oder Gemüse hergestellt wird. Sushi isst man in Japan als Snack, als Vorspeise oder als Hauptgericht und es wird in den unterschiedlichsten Varianten serviert. In diesem Kurs lernen Sie, wie man geschmackvollen Sushi-Reis zubereitet. Danach werden mit einer Bambusmatte verschiedene Sushi ausgerollt: Nigiri Sushi mit Lachs, vegetarische Maki-Sushi, Fisch Maki-Sushi und Temaki-Sushi mit Geflügelfleisch. Bitte mitbringen: Schürze, Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.
Ein Mix aus Herz-Kreislauf- sowie Muskeltraining mit Hanteln. Ein effektives Training, um die Figur in Form zu bringen. Die Stunde endet mit Dehnungs- und Entspannungsübungen. Bitte mitbringen: feste Turnschuhe, Matte, Handtuch und Getränke.
Pilates ist ein Dehn-, Kräftigungs- und Mobilisierungstraining für unseren Körper. Dieser wird schonend stabilisiert und findet eine Balance zwischen Kraft und Flexibilität. Wir arbeiten speziell an der tiefliegenden Stützmuskulatur. Pilates ist auch ein mentales Training. Durch den bewussten Einsatz der Atmung mit der Bewegung entwickeln wir ein harmonisches Gleichgewicht von Geist und Körper. Wir steigern Körper- und Selbstbewusstsein, Vitalität, Leistungsfähigkeit und Koordination. Nach einer Pilatesstunde sind wir erfrischt, entspannt und im Einklang mit unserem Körper. Bitte mitbringen: Matte oder Decke, bequeme, warme Kleidung, Theraband.
Power Pilates ist ein dynamisches Ganzkörpertraining, das klassische Pilates-Übungen mit einem kraftvollen, fließenden Trainingsstil verbindet. Im Mittelpunkt stehen der gezielte Aufbau der Tiefenmuskulatur, eine stabile Körpermitte (Powerhouse) sowie die Verbesserung von Kraft, Beweglichkeit und Körperhaltung. Durch präzise Bewegungen, bewusste Atmung und kontrollierte Intensität wird der gesamte Körper effektiv trainiert. Die Übungen fördern nicht nur Muskelkraft und Stabilität, sondern auch Körperwahrnehmung und Konzentration.
Yoga zu zweit ist eine achtsame Verbindung mit dem Yogapartner durch das Wechselspiel von Geben und Nehmen. Man begibt sich vertrauensvoll in die Hände des Partners und erlebt die Asanas in einer anderen Konstellation. Durch gegenseitiges Halten, Stützen, Spüren und Verbinden gelingen neue, auch schwierigere Asana-Formen. Durch das entspannte gestützte Verweilen in den Asanas können sich ganz fließend Blockaden lösen. Es handelt sich um kein akrobatisches Yoga, sondern um klassische Yogahaltungen. Bitte mitbringen: Matte, leichte Decke, Kissen, bequeme Kleidung tragen, Getränk.
Der richtige Kurs, um die Figur in Form zu bringen. In dieser schweißtreibenden Stunde werden die typischen Problemzonen gestrafft sowie die Kondition verbessert. Wir arbeiten mit und ohne Step, Hantel und Theraband. Im Anschluss werden die beanspruchten Muskeln gedehnt. Bitte mitbringen: feste Turnschuhe, Matte, Handtuch, Getränk und Theraband.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist die Lunge dem Metallelement zugeordnet. Sie reguliert den Wärme- und Wasserhaushalt und in ihr finden wichtige Entgiftungsprozesse statt. Darüber hinaus ist die Lunge nach der TCM eng mit dem Dickdarm und der Haut verbunden. Mit dieser Gong-Methode, die aus aufeinanderfolgenden Übungen besteht, wird das Qi, die Lebensenergie, gestärkt und reguliert, wodurch positive Emotionen geweckt werden können. Zu Beginn wird der Körper gelockert und gedehnt, anschließend wird intensiv geübt. Eine Akupressur bildet den Abschluss des Workshops. Der Workshop ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Bitte bringen Sie bequeme Kleidung, warme Socken und ein Getränk mit.
Mitte der 1990er in Kolumbien entstanden, kombiniert ZUMBA® lateinamerikanische Rhythmen aus Reggaeton, Salsa, Merengue und Cumbia mit fitnessorientierten Tanzchoreografien. In diesem Kurs wird Ihr Körper gekräftigt, Muskeln werden aufgebaut und gleichzeitig verbessern Sie Ihre Kondition und stärken Ihr Herz- Kreislaufsystem. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.
Dieser Vortrag richtet sich an alle, die ihre Ernährungsgewohnheiten besser verstehen, bewusster gestalten und ihrem Körper etwas Gutes tun möchten - ganz ohne Verzicht auf Genuss. Zucker ist in unserem Alltag allgegenwärtig - oft sogar dort, wo wir ihn nicht vermuten. Für unsere Gesundheit ist es jedoch entscheidend, zwischen natürlichem Zucker in vollwertigen Lebensmitteln und Fabrikzucker, einem hochkonzentrierten, isolierten Produkt, klar zu unterscheiden. Denn während der natürliche Zucker in Obst, Gemüse und anderen naturbelassenen Lebensmitteln von einem komplexen Verbund wertvoller Vitalstoffe begleitet wird, fehlt dieser Zusammenhang beim Fabrikzucker vollständig. In diesem Vortrag gehen wir den verschiedenen Arten von Fabrikzucker auf den Grund - auch jenen, die vielen Menschen gar nicht als solche bekannt sind. Darüber hinaus betrachten wir die gesundheitlichen Auswirkungen, die diese Zuckerformen auf unseren Stoffwechsel, unser Hormonsystem und unser Wohlbefinden haben können. Wissenschaftliche Erkenntnisse bekannter Forscherinnen und Forscher zeigen eindrücklich, welche Rolle Fabrikzucker bei der Entstehung zahlreicher Zivilisationskrankheiten spielt. Weitere Kursinhalte: Wie unterscheiden sich natürlicher Zucker und Fabrikzucker wirklich? Welche Fabrikzuckerarten verbergen sich in verarbeiteten Lebensmitteln? Sind Zuckerersatzstoffe eine Lösung - oder ein neues Problem? Ist Honig tatsächlich eine gesündere Alternative? Welche Möglichkeiten gibt es, Fabrikzucker in der alltäglichen Ernährung zu ersetzen? Weiterhin gibt Frau Matriciana Ihnen praktische Tipps für eine vitalstoffreiche, vollwertige und genussvolle Ernährung mit auf den Weg. Bitte mitbringen: Block und Stift für Notizen.
Yogilates vereint Elemente aus Yoga und Pilates zu einer Methode, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringt. Das Workout beinhaltet gelenkschonende Elemente zur Kräftigung und Dehnung, sowie sanfte Übungen zur Entspannung und Atemtechniken. Das Ergebnis ist eine aufrechte Haltung, mehr Beweglichkeit und innere Balance. Bitte Matte, Turnschuhe und Handtuch mitbringen.
Über den Körper zur Entspannung auf allen Ebenen. Mit der gezielten An- und Entspannung einzelner Bereiche unseres Körpers kommen wir aus dem Alltagstrott heraus und zurück in die bewusste Wahrnehmung unseres Körpers. Durch die sanfte Aufmerksamkeit auf den Körper, das kurze Aktivieren bestimmter Muskelgruppen und das anschließende Lockerlassen vertieft sich die Entspannung im Muskel und breitet sich auf den gesamten Körper aus. Das tut nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele gut. Bitte mitbringen: Matte, Decke, warme Socken, ggf. ein Kissen.
Fertiggerichte, Snacks und andere hochverarbeitete Lebensmittel sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Doch was genau ist ein hochverarbeitetes Lebensmittel? Welchen Einfluss hat regelmäßiger Konsum auf Gewicht, Blutzucker und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs? Der Vortrag erklärt verständlich und wissenschaftlich fundiert, warum industriell hergestelltes Essen oft mehr schadet als sättigt, welche Fakten die Forschung zeigt und worauf Sie beim Einkauf achten können. Denn bewusste Ernährung ist kein Luxus, sondern eine Investition in Ihre Gesundheit.
Ganzkörpertraining zur Straffung und Stärkung unserer Problemzonen mit Elementen aus dem Pilates und Yoga. Jede Stunde endet mit einem Stretching- und Entspannungsteil für Geist und Seele - begleitet von schöner Musik. Die Intensität der Übungen kann individuell angepasst werden ‒ somit ist der Kurs für jedes Alter und jedes Fitnesslevel geeignet. Bitte mitbringen: Matte, Handtuch und Getränk.
Der große Vorteil von Linedance: egal ob Single oder Paar, egal ob jung oder alt, egal ob sportlich oder gemütlich - beim Linedance gibt es keine Grenzen, jeder kann bei diesem Gruppentanz mittanzen. Wir tanzen hauptsächlich zu Countrymusik, allerdings nicht ausschließlich. Es gibt keine falsche Kleidung, Hauptsache bequem. Bitte keine Schuhe mit extrem hohen Absätzen tragen. Für die Pause zwischendurch ein Getränk mitbringen!
Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Die Übungen fördern die Beweglichkeit, Dehnfähigkeit und Kraft der Muskulatur und Faszien des gesamten Körpers und steigern so die Stabilität und Belastungsfähigkeit und das Wohlbefinden insbesondere im Bereich des Rumpfes bzw. Rückens. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, zwei Decken und eine Matte.
Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Zu allen Kursen bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen, Theraband und evtl. Unterlage.
Durch Aqua-Fitness-Aqua Jogging wird die Leistungsfähigkeit gesteigert, vitales Wohlbefinden und neue Spannkraft erreicht.Das Herz-Kreislauf-Training wird duch gezielte Übungen zur Kräftigung aller Muskelgruppen abgerundet. Das nasse Element ermöglicht, dass Wirbelsäule und Gelenke geschont bleiben. Die effektiven Bewegungsabläufe werden mit Musik durchgeführt. Nur für Schwimmer geeignet.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des traditionellen Bogenschießens und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Alle, die mehr Bewegung in ihr Leben bringen wollen, sind herzlich willkommen: rüstige Senioren, die einen Jugendtraum wieder aufleben lassen möchten, Mittelalter- und Fantasyfans, Familien und alle anderen Interessierten. Der Kurs findet auf dem Bogenplatz Ahorn statt, die komplette Ausrüstung wird gestellt. Bitte mitbringen: Brotzeit. Eine Privat-Haftpflicht ist Teilnahmebedingung und muss vor Ort im Kurs vorgelegt werden! Wenn Sie Ihr Kind (bis zur Volljährigkeit) anmelden, ist dies nur in Verbindung mit einer Anmeldung eines Erwachsenen möglich!
Sehnst du dich nach einer entspannten Auszeit, in der du neue Energie tanken kannst? Hier lernst du, wie du wohltuende Momente voller Freude, Leichtigkeit, Berührung und Nähe in deinem Alltag integrieren kannst. Entdecke, wie du dir mehr Aufmerksamkeit durch Achtsamkeit und Berührung schenken kannst. Du erlernst Übungen und einfache Massage-Techniken, die nicht nur körperliche und geistige Entspannung fördern, sondern auch einen achtsameren Umgang mit dir selbst bewirken können. Du erfährst, wie du mit kleinen Dingen große Wirkung erzielen kannst und kleine Auszeiten im Alltag geschaffen werden können. Komme in bequemer Kleidung.
Zu passender Musik tanzen wir ohne festen Partner und ohne Leistungsdruck. Mit den abwechslungsreichen Gruppentänzen stärken wir die körperliche und geistige Fitness sowie das Zusammengehörigkeitsgefühl in der Tanzgruppe. Je nach Fortschritt der Gruppe kann der Schwierigkeitsgrad variieren. Ursprünglich wurde das Konzept für aktive Senioren entwickelt, doch aufgrund der Vielfältigkeit fühlen sich auch immer mehr jüngere Menschen von diesem Angebot angezogen.
Pilates-Mix ist ein Dehn-, Kräftigungs- und Mobilisierungstraining für unseren Körper in Kombination von Pilates, Rückentraining und Beckenbodenkräftigung. So wird der Körper schonend stabilisiert und findet eine Balance zwischen Kraft und Flexibilität. Wir arbeiten speziell an der tiefliegenden Stützmuskulatur. Durch den bewussten Einsatz der Atmung mit der Bewegung entwickeln wir ein harmonisches Gleichgewicht von Geist und Körper. Wir steigern Körper- und Selbstbewusstsein, Vitalität, Leistungsfähigkeit und Koordination. Bitte mitbringen: Matte, bequeme Kleidung.
Durch einen nervösen Magen oder Darm können Beschwerden wie z. B. Übelkeit, Sodbrennen, saures Aufstoßen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung entstehen. Die Betroffenen fühlen sich diesen Beschwerden oftmals ausgeliefert, Lebensfreude und Lebensqualität sind beeinträchtigt. Was sind die Ursachen für die Entstehung von Magen- und Darmstörungen? Wie geht man am besten damit um? Und: Was hilft, die Beschwerden positiv zu beeinflussen? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt Stephanie Geidies, Fachärztin für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, in diesem Vortrag.
Bluthochdruck ist in Deutschland bereits eine Volkskrankheit - rund 25 Millionen Menschen sind davon betroffen. Die Folge ist ein vorzeitiger Verschleiß der Blutgefäße und damit Herzinfarkte und Schlaganfälle. Wie man mit wenigen Maßnahmen Bluthochdruck vorbeugen und sogar senken kann, erfahren die Teilnehmer in diesem Vortrag. Oberarzt Dr. Thomas Mischke, Facharzt für Innere Medizin und Kardiologie, klärt auf, was den Körper belastet und zeigt Aktivitäten, die jeder sofort umsetzen kann.
SUSHI selbst machen - wir lernen die Grundtechniken der SUSHI-Zubereitung: MAKI und NIGIRI, auch mit vegetarischer Füllung. Bitte mitbringen: scharfes Messer, Geschirrtuch, Sushimatte aus Bambus und eventuell Getränke.
Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehören zu den häufigsten Gründen für einen Arztbesuch im Kindesalter. Doch was ist eigentlich normal? Wann sind Beschwerden harmlos, und wann sollten Eltern genauer hinschauen? Darüber hinaus erfahren Eltern, welche Rolle Ernährung, Mikrobiom und Darm-Hirn-Achse für die Gesundheit ihrer Kinder spielen und welche Warnzeichen Anlass für eine ärztliche Abklärung geben sollten. Der Vortrag richtet sich an Eltern, Großeltern und alle Interessierten. Im Anschluss besteht ausreichend Gelegenheit für Fragen und Diskussion.
Die indische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt, ihre ausgewogene Verwendung von Gewürzen und ihre regionalen Besonderheiten aus. In diesem Koch-Workshop lernen Sie ausgewählte Gerichte der nordindischen Küche kennen und bereiten diese gemeinsam Schritt für Schritt zu. Neben der praktischen Zubereitung werden grundlegende Techniken der indischen Küche vermittelt. Darüber hinaus erhalten Sie eine Einführung in typische Gewürze, deren Verwendung und ihre Bedeutung für Geschmack und Aroma der Gerichte. Gekocht wird als Vorspeise: knusprig ausgebackene Pakoras aus Kartoffeln und Zwiebeln in gewürztem Kichererbsenteig. Hauptgerichte sind: Kadai Paneer - Paneer mit Paprika und Zwiebeln in einer aromatischen Tomaten-Gewürz-Sauce, Dal - ein traditionelles indisches Linsengericht und Aloo Gobi - Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit klassischen nordindischen Gewürzen. Beilage: Duftender Basmati-Reis.
Rückentraining sanft und effektiv - den Rücken auf angenehme und effektive Weise stärken. Nach einer kurzen Aufwärmphase werden die verschiedenen Körperregionen funktionell gekräftigt. Mit mobilisierenden und stabilisierenden Übungen verbessern Sie Ihre Körperhaltung und die Flexibilität Ihrer Wirbelsäule. Informationen rund um den menschlichen Haltungs- und Bewegungsapparat sowie kleine Übungen für den Alltag mit einem Entspannungsteil runden den Kurs ab. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Decke, evtl. eigene Matte und Getränk.
Yin Yoga wird ganz entspannt und ohne Leistungsdruck praktiziert und ist ein eher passiver Yogastil, bei dem die Asanas (Positionen) lange gehalten werden. Beim Yin Yoga liegt der Fokus mehr auf den tieferen Körperschichten wie Gelenken, Bändern, Sehnen und vor allem auf den Faszien, weniger auf den Muskeln. Wir versuchen dabei, möglichst passiv zu bleiben und ohne große muskuläre Anspannung in die Positionen zu gehen. Wir geben uns dabei ganz der Schwerkraft hin mit dem Ziel des Loslassens auf allen Ebenen, körperlich, geistig und seelisch. Bitte mitbringen: Decke, Matte und warme Socken.
In diesem praxisnahen Workshop lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihr eigenes Sauerteigbrot herstellen. Ganz ohne Vorkenntnisse werden Sie in die Grundlagen des traditionellen Brotbackens eingeführt. Sie setzen Ihren eigenen Sauerteigstarter an, erfahren alles über seine Pflege und Fütterung und kneten anschließend Ihren ersten Brotteig von Hand. Während des Workshops haben Sie außerdem die Gelegenheit, verschiedene selbstgebackene Sauerteigbrote zu probieren. Neben der praktischen Arbeit wird Ihnen grundlegendes Wissen rund ums Backen vermittelt: Welche Mehlsorten eignen sich? Welches Zubehör ist hilfreich? Und was bedeuten Begriffe wie „Schwaden“ oder „Gare“? Am Ende nehmen Sie nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch Ihren eigenen Sauerteigstarter mit nach Hause - die perfekte Grundlage, um direkt weiterzubacken.
Pilates ist ein Dehn-, Kräftigungs- und Mobilisierungstraining für unseren Körper. Dieser wird schonend stabilisiert und findet eine Balance zwischen Kraft und Flexibilität. Durch den bewussten Einsatz der Atmung mit der Bewegung entwickeln wir ein harmonisches Gleichgewicht von Geist und Körper, steigern Körper- und Selbstbewusstsein, Leistungsfähigkeit und Koordination. Bitte mitbringen: Matte, bequeme Kleidung und kleine Decke oder Handtuch.