Gesundheit

Welche Angsterkrankungen gibt es (z.B. Phobien, Prüfungsangst, Generalisierte Angststörung)? Welche Auswirkungen haben sie auf den Körper und auf den Alltag der Betroffenen? Wann ist dringend psychologische Hilfe notwendig? Was macht der Psychologe gegen die Angst und was kann jeder selbst tun? Auf diese und weitere Fragen wird die Referentin im Workshop Antworten geben.

In diesem Männerkochkurs sind wir weit von klassischen Fertiggerichten entfernt. Am ersten Kochabend gibt es ein Überraschungsmenü. Die Gerichte für die weiteren Termine werden am ersten Abend von den Teilnehmern gemeinsam bestimmt. Neben der erforderlichen Theorie steht die Praxis mit vielen Tipps und Tricks im Vordergrund sowie das gemeinsame Essen und Spaß am "Fachsimpeln". Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Rinderfilet, Garnelen, Strauß und viele andere eher ungewöhnliche, beziehungsweise in der Regel wenig in der Küche zum Einsatz kommende Lebensmittel, stehen an diesem Abend im Mittelpunkt. Kameras nicht vergessen, denn: Es wird angerichtet wie bei Gourmetköchen! Daneben lernen die Teilnehmer noch so manch interessante Küchenlektion der gehobenen Kochkunst. Bitte mitbringen: Schreibunterlagen, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer verschiedene thailändische Rollen zu: Frühlings- und Sommerrollen gefüllt je nach Wunsch mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Für sich gut sorgen, wieder zu Kraft kommen, Ruhe und Gelassenheit finden - lernen Sie zwei Entspannungsmethoden kennen, die Sie wieder in die Balance bringen! Wer Autogenes Training und die Progressive Muskelentspannung beherrscht, kann sich das Leben erleichtern, lebt gesünder, ist dem Alltag besser gewachsen und kann Stress bewusst entgegensteuern. Bitte mitbringen: Matte, Kissen und Decke.

SUSHI selbst machen - wir lernen die Grundtechniken der SUSHI-Zubereitung: MAKI und NIGIRI, auch mit vegetarischer Füllung. Bitte mitbringen: scharfes Messer, Geschirrtuch, Sushimatte aus Bambus und eventuell Getränke.

Immer mehr Menschen leiden unter diffusen, nicht zuordenbaren Ängsten. Ihr Alltag wird zunehmend beeinflusst und der Bewegungsradius immer kleiner. Ganz zu schweigen von den heftigen Symptomen, die teilweise todesangstähnliche Zustände annehmen können, verbunden mit dem Unverständnis des Umfeldes und manchmal sogar der eigenen Familie. Wie Sie neue Wege finden, um mit der Angst umzugehen, erfahren Sie in diesem Vortrag.

Holen Sie ihn sich nach Hause – den Duft von frisch gebackenem Brot in der eigenen Küche. Vom echten Baguette bis hin zum Roggenbrot, egal ob abgewandelt mit Nüssen oder Körnern – mit etwas Geduld gelingt es jedem, Brot selber zu machen. Gebacken werden verschiedene Brötchen und Brote und das alles im ganz normalen Backofen. Dazu bereiten wir leckere Brotaufstriche zu. Bitte mitbringen: Geschirrtücher zum Einwickeln der fertigen Brote, Leerbehälter,Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Aus der engen Zusammenarbeit der Würzburger Blindeninstitutsstiftung mit Bernhard Reiser vom dortigen Restaurant Weinstein entstand die Idee für dieses genussvolle Abenteuer. „Blind“ zu essen bedeutet, sich voll dem Riechen, Schmecken und Fühlen hinzugeben. Lassen sich Zutaten in völliger Dunkelheit herausschmecken? Nach einem Aperitif bei Licht und Erläuterungen zum Ablauf werden die Gäste behutsam vom geschulten Personal durch die Lichtschleuse in das Dunkelrestaurant geleitet. Es erwartet sie ein 4-Gang-Menü, das völlig neue Anforderungen an die Geschmacksnerven stellt. Zwischen den Gängen sorgen mündliche Erklärungen für Aha-Erlebnisse. Den ganzen Abend über steht ein Ansprechpartner zur Verfügung. Der Pörtnerhof in Seßlach richtet einen Feinschmeckerbereich als Dunkelrestaurant ein. Köstliche Menüs und entsprechende Weine werden Ihr Geschmacksempfinden auf die Probe stellen. Spezielle Wünsche (Vegetarier, Fisch etc.) werden berücksichtigt. Anmeldung geschlossener Gruppen ist möglich. Im Mittelpunkt der Aktion steht der Wunsch nach mehr Verständnis für Menschen mit Sehbehinderungen. Ein Teil der Erlöse aus Genießen im Dunkeln® fließt in Projekte der Blindeninstitutsstiftung. Telefonische Anmeldung bei Sylke Hahn, 09569 1886886.

Meint es Frau Holle gut mit uns, zeigen Skiexperten, wie Sie sich mit der richtigen Technik in der Loipe im Winter fit halten können. Geübte, die ihre Technik verbessern wollen, bekommen Tips und Übung zum Beispiel in Bremsen, Kurvenfahren und vielem mehr. Bitte bringen Sie Ihre Skiausrüstung, wetterangepasste Kleidung und evtl. ein Getränk mit. Je nach Schneelage variiert der Kursort im Umkreis von 35 km, den Sie von der vhs genannt bekommen.

Die pakistanische Küche hat viele Gemeinsamkeiten mit der Küche Ostindiens – allerdings wird in Pakistan mehr Fleisch gegessen. In diesem Kurs werden folgende Gerichte zubereitet: Puten-Spieße mit Sauerkirschchutney, Lahori Chicken, Linsen Curry und ein Kartoffel-Bohnen-Curry, dazu Reis. Bitte mitbringen: Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Dieser Kurs ist ein besonderes Geschmackserlebnis und das perfekte Geschenk für einen ganz besonderen Menschen. Hier lernen die Teilnehmer in entspannter Runde die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs und erhalten gleichzeitige kulinarische Geheimtipps vom Profi. Die zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verkostet. Als Vorspeise werden Zucchinipralinen auf buntem Salatbeet zubereitet, gefolgt von Schweinelende "Toskana Art" mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln als Hauptgang. Den kullinarischen Abschluss bereitet eine Cheesecake-Creme mit Mango-Passions-Coulis. Mit dem selbst gekochtem Menü steht der Valentinsüberraschung nichts mehr im Wege. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Wieso ist es so einfach, schlechte Gewohnheiten zu wiederholen und so schwierig, gute Gewohnheiten aufzubauen? Schuld ist nicht der Mensch selbst, sondern das System, das er anwendet. Versteht man das Prinzip und Phänomen minimaler Veränderung und maximaler Wirkung, dann erkennt man, warum wir bisher oft daran gescheitert sind, Gewohnheiten langwierig zu verändern. Erkenntnisse aus der Biologie, Psychologie und Neurowissenschaft geben neue Werkzeuge und Techniken an die Hand, um nachhaltig Erfolge im Alltag zu erzielen. Im Vortrag tauchen wir tiefer ein in das Mysterium Gewohnheiten und erlangen so neue und verblüffende Sichtweisen für das eigene Leben. Wir erkennen, wie einfach es ist, gute Gewohnheiten langfristig zu integrieren.

An Lichtmess, 40 Tage nach Weihnachten, beschäftigen wir uns in einem Vortrag mit dem Brauchtum dieses Tages. Eine der vielen Bauernregeln zu Lichtmess sagt: „Zu Weihnachten ein Mückenschritt, zu Neujahr ein Hahnentritt, zu Heilig Drei König einen Hirschensprung und zu Lichtmess eine ganze Stund“. Feste und Feiertage waren in früheren Jahrhunderten die einzigen arbeitsfreien Tage des Jahres, sie wurden auch als „Wegstationen des Atemholens der Seele“ bezeichnet. Mit dem zunehmenden Licht ändert sich auch der Tagesablauf und man konzentriert sich wieder auf Aktivitäten im Freien.

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer verschiedene thailändische Rollen zu: Frühlings- und Sommerrollen gefüllt je nach Wunsch mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Meint es Frau Holle gut mit uns, zeigen Skiexperten, wie Sie sich mit der richtigen Technik in der Loipe im Winter fit halten können. Anfänger und Wiedereinsteiger, die ihre Technik verbessern wollen, bekommen Übung zum Beispiel in Bremsen, Kurvenfahren und vielem mehr. Bitte bringen Sie Ihre Skiausrüstung, wetterangepasste Kleidung und evtl. ein Getränk mit. Je nach Schneelage variiert der Kursort im Umkreis von 35 km, den Sie von der vhs genannt bekommen.

Lauschen Sie nach Innen und lassen Sie sich von der Besonderheit der Klänge tragen und berühren. Gönnen Sie sich eine Auszeit und fühlen Sie Ihr Leben im „Einklang“. Die Schwingungen der Klangschalen lassen Sie in eine tiefe Entspannung gleiten, so dass ein Loslassen von Sorgen, Stress und Anspannung stattfindet, das Selbstwertgefühl gestärkt und Selbstheilungskräfte aktiviert werden können. Sie unternehmen Fantasiereisen, getragen vom Klang, sammeln Erfahrungen mit verschiedenen Klangschalen und genießen eine berührende Klangmassage. Die Klänge und Schwingungen der Klangschalen unterstützen beim Auftanken neuer Lebensenergie und Lebensfreude. Bitte mitbringen: Matte, Decke und Kissen.

Werte bestimmen unser Leben weit mehr, als uns oftmals bewusst ist. Aus von uns bevorzugten Werten entstehen mit der Zeit unsere Denkmuster, Glaubenssätze und Verhaltensweisen. Doch meist stammen diese Werte noch aus unserer Kindheit oder sind nicht mal unsere eigenen. Im Workshop schaffen wir Raum zum Bestimmen der eigenen heute wichtigsten Werte in den verschiedensten Lebensbereichen. Wer seine Werte nicht kennt, landet meist dort, wo er nicht hin will und wer seine Werte klar hat, wird viel gezielter und leichter durchs Leben gehen können. Dieser Workshop lädt ein, die eigenen Werte genauer unter die Lupe zu nehmen.

Aus der engen Zusammenarbeit der Würzburger Blindeninstitutsstiftung mit Bernhard Reiser vom dortigen Restaurant Weinstein entstand die Idee für dieses genussvolle Abenteuer. „Blind“ zu essen bedeutet, sich voll dem Riechen, Schmecken und Fühlen hinzugeben. Lassen sich Zutaten in völliger Dunkelheit herausschmecken? Nach einem Aperitif bei Licht und Erläuterungen zum Ablauf werden die Gäste behutsam vom geschulten Personal durch die Lichtschleuse in das Dunkelrestaurant geleitet. Es erwartet sie ein 4-Gang-Menü, das völlig neue Anforderungen an die Geschmacksnerven stellt. Zwischen den Gängen sorgen mündliche Erklärungen für Aha-Erlebnisse. Den ganzen Abend über steht ein Ansprechpartner zur Verfügung. Der Pörtnerhof in Seßlach richtet einen Feinschmeckerbereich als Dunkelrestaurant ein. Köstliche Menüs und entsprechende Weine werden Ihr Geschmacksempfinden auf die Probe stellen. Spezielle Wünsche (Vegetarier, Fisch etc.) werden berücksichtigt. Anmeldung geschlossener Gruppen ist möglich. Im Mittelpunkt der Aktion steht der Wunsch nach mehr Verständnis für Menschen mit Sehbehinderungen. Ein Teil der Erlöse aus Genießen im Dunkeln® fließt in Projekte der Blindeninstitutsstiftung. Telefonische Anmeldung bei Sylke Hahn, 09569 1886886.

Übung im klassischen Langlauf ist Voraussetzung für diesen Kurs, der sich hauptsächlich der speziellen Technik „Skating“ widmet. Wie wird der Stockeinsatz mit der Beintechnik richtig koordiniert? Wie können Sie mit dieser Technik scheinbar mühelos die Geschwindigkeit halten? Bitte bringen Sie Ihre Skiausrüstung, wetterangepasste Kleidung und evtl. ein Getränk mit. Je nach Schneelage variiert der Kursort im Umkreis von 35 km, den Sie von der vhs genannt bekommen.