Eine ausgewogene, natürliche Ernährung ist einer der wichtigsten Bausteine für langfristige Gesundheit und Wohlbefinden. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen - einfach, lecker und alltagstauglich und arbeiten ausschließlich mit frischen, naturbelassenen Lebensmitteln, bevorzugt aus ökologischem Anbau. Diese enthalten Nährstoffe wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate im natürlichen Verbund sowie wertvolle Vitalstoffe, die für die Stabilisierung und Erhaltung der Gesundheit entscheidend sind. Qualität statt Quantität - das ist das Prinzip der Vollwertküche. Viele moderne Nahrungsmittel - Fastfood, raffinierter Zucker, Auszugsmehle, raffinierte Fette, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel - sind stark verarbeitet und enthalten kaum noch natürliche Vitalstoffe. In diesem Workshop erwartet Sie eine Einführung in die vitalstoffreiche Vollwertkost; praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag; Informationen zur gesundheitlichen Wirkung naturbelassener Lebensmittel und eine gemeinsame Zubereitung eines „Frischkorngerichts“ aus frisch geflocktem Hafer, frischem Obst, Zitrone, Sahne und Nüssen sowie ein genussvolles Probieren und Erfahrungsaustausch. Bitte mitbringen: Block und Stift für Notizen.