Skip to main content

Dozenten

Späth, Pinyarak

Loading...
Thai meets Fränkisch
Mi. 11.01.2023 18:00
Coburg

Eine ganz besondere Kombination erwartet die Teilnehmer an diesem Abend: Die gebürtige Thailänderin Pinyarak Späth kombiniert Spezialitäten aus ihrem Heimatland mit den Spezialitäten ihrer neuen Wahlheimat. Wie lecker das schmeckt und wie gut die Zutaten zusammenpassen, beweist sie in diesem Kurs. Zubereitet werden als Vorspeise ein Linsensalat mit verschiedenen thailändischen Gewürzen und einem Curry-Hähnchenspieß und als Hauptspeise ein thailändischer Rinder Tafelspitz mit Reis. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4664CO04
Kursdetails ansehen
Gebühr: 17,90
17.90 Euro ab 10 Personen, 22,40 EUR ab 8 Personen, 29,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 €-20,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Pinyarak Späth
Thailändische Küche - Kochen eines 3-Gang-Menüs -
Fr. 13.01.2023 18:00
Lautertal

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer als Vorspeise gebackene Teigtaschen mit einer Füllung aus gehackten Garnelen und Hühnerfleisch zu. Dazu gibt es einen süßsauren Dip. Als Hauptspeise zeigt die Dozentin, wie ein Gaeng Massaman gemacht wird – ein würziges Thai-Curry mit Hühnerfleisch, Kokoscreme, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen. Als Dessert gibt es frittierte Bananen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, leere Gefäße, Getränk.

Kursnummer 4664LT01
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,40
12.40 Euro ab 12 Personen, 15,00 EUR ab 10 Personen, 18,60 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 15,00 EUR, ACHTUNG: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Pinyarak Späth
Thailändische Küche II - Poh-Piard-Rollen -
Mi. 25.01.2023 18:00
Seßlach

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer verschiedene thailändische Rollen zu: Frühlings- und Sommerrollen gefüllt je nach Wunsch mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4664SE02
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,40
12.40 Euro ab 12 Personen, 15,00 EUR ab 10 Personen, 18,60 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 15,00 EUR, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Pinyarak Späth
Thailändische Küche II - Poh-Piard-Rollen -
Di. 31.01.2023 18:00
Ebersdorf

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer verschiedene thailändische Rollen zu: Frühlings- und Sommerrollen gefüllt je nach Wunsch mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4664ED02
Kursdetails ansehen
Gebühr: 12,40
12.40 Euro ab 12 Personen, 15,00 EUR ab 10 Personen, 18,60 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 15,00 EUR, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Pinyarak Späth
Thailändische Küche - Salate -
Do. 09.02.2023 18:00
Coburg

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer drei verschiedene traditionelle Street Food Salate zu: Papaya Salat (Som Tum), Thai Glasnudel Salat (Yam Wun Sen) und einen klassischen Hähnchensalat (Laab Gai). Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4664CO05
Kursdetails ansehen
Gebühr: 17,90
17.90 Euro ab 10 Personen, 22,40 EUR ab 8 Personen, 29,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 €-20,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Pinyarak Späth
Loading...
zurück zur Übersicht