Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der thailändischen Küche! In diesem praxisorientierten Kochkurs lernen Sie, wie traditionelle thailändische Gerichte mit frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und ausgewogenem Geschmack zubereitet werden. Sie erhalten eine Einführung in die Grundlagen der thailändischen Küche und lernen den Umgang mit typischen Zutaten wie grüne Currypaste, Kokosmilch, Thai-Basilikum und Palmzucker kennen. Gemeinsam bereiten wir ein klassisches herzhaftes Hauptgericht sowie ein beliebtes thailändisches Dessert zu: Gaeng Kiew Wan Gai (Grünes Thai-Curry mit Huhn) und Kluay Buat Chi (Bananen in Kokosmilch). Während der Zubereitung erhalten Sie praktische Tipps zur Zubereitung, zu Variationsmöglichkeiten und zur Anpassung der Rezepte an die heimische Küche. Die frisch zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verzehrt. Bitte mitbringen: Spül- und Trockentuch, leere Gefäße, Getränk, Topflappen.