Die indische Küche umfasst viele Länder, die südlich des Himalayas liegen.Als charakteristisches Merkmal gilt hier das starke Würzen sowie die Verwendung scharfer und sehr vielfältiger Gewürzmischungen. Garam Masala wird dabei sehr häufig für Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet; es besteht aus mehreren Gewürzen. Es kann pikant, scharf oder sogar süß sein. Unter Anleitung werden als Vorspeise Zwiebelringe mit Minz-Joghurt-Dip und als Hauptspeisen ein Hähnchen-Champignon-Curry, ein Lachs-Curry und ein Paprika-Zucchini-Curry zubereitet. Dazu gibt es Basmatireis. Bitte mitbringen: Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn, in der Küche.