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Brot backen mit Urgetreide

Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Brote und lernen Sie die Kunst des Brotbackens von Grund auf kennen. In diesem Kurs backen wir ein aromatisches Emmerbrot aus Urgetreide, verfeinert mit Dinkel und Leinsamen, das durch seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt. Außerdem stellen wir gemeinsam ein Schüttelbrot her - eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem Aroma und langer Haltbarkeit. Im Kurs erhalten Sie praktische Tipps aus Meisterhand zu Teigführung, Zutatenwahl und Backtechniken. Natürlich dürfen Sie die selbstgebackenen Brote anschließend mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Brot backen mit Urgetreide

Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Brote und lernen Sie die Kunst des Brotbackens von Grund auf kennen. In diesem Kurs backen wir ein aromatisches Emmerbrot aus Urgetreide, verfeinert mit Dinkel und Leinsamen, das durch seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt. Außerdem stellen wir gemeinsam ein Schüttelbrot her - eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem Aroma und langer Haltbarkeit. Im Kurs erhalten Sie praktische Tipps aus Meisterhand zu Teigführung, Zutatenwahl und Backtechniken. Natürlich dürfen Sie die selbstgebackenen Brote anschließend mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
  • Gebühr
    39,40 €
    39.40 Euro ab 8 Personen, , zzgl. ca. 10,00 EUR Lebensmittelkosten (bitte in bar mitbringen); Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
  • Kursnummer: 4613CO01
  • Start
    Sa. 10.10.2026
    10:30 Uhr
    Ende
    Sa. 10.10.2026
    13:30 Uhr
  • Dozent*in:
    Kyle Lassanske
  • Geschäftsstelle: Coburg
21.08.26 20:56:01