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Brot backen mit Urgetreide
Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Brote und lernen Sie die Kunst des Brotbackens von Grund auf kennen. In diesem Kurs backen wir ein aromatisches Emmerbrot aus Urgetreide, verfeinert mit Dinkel und Leinsamen, das durch seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt. Außerdem stellen wir gemeinsam ein Schüttelbrot her - eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem Aroma und langer Haltbarkeit. Im Kurs erhalten Sie praktische Tipps aus Meisterhand zu Teigführung, Zutatenwahl und Backtechniken. Natürlich dürfen Sie die selbstgebackenen Brote anschließend mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
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Brot backen mit Urgetreide
Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Brote und lernen Sie die Kunst des Brotbackens von Grund auf kennen. In diesem Kurs backen wir ein aromatisches Emmerbrot aus Urgetreide, verfeinert mit Dinkel und Leinsamen, das durch seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt. Außerdem stellen wir gemeinsam ein Schüttelbrot her - eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem Aroma und langer Haltbarkeit. Im Kurs erhalten Sie praktische Tipps aus Meisterhand zu Teigführung, Zutatenwahl und Backtechniken. Natürlich dürfen Sie die selbstgebackenen Brote anschließend mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
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Gebühr39.40 Euro ab 8 Personen, , zzgl. ca. 10,00 EUR Lebensmittelkosten (bitte in bar mitbringen); Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung39,40 €
- Kursnummer: 4613CO01
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StartSa. 10.10.2026
10:30 UhrEndeSa. 10.10.2026
13:30 Uhr -
Dozent*in:Kyle Lassanske
- Geschäftsstelle: Coburg
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vhs-Haus 4, Löwenstraße 12Löwenstraße 1296450 CoburgLehrküche, 1. Stock