Dozenten
Büschel, Claudia
In diesem Kurs werden wir typisch deftige und süße bayerische Schmankerl in Tapasgröße herstellen. Zum Beispiel einen Leberkäse im Einmachglas oder Mini-Fleischpflanzerl, Party- oder Laugenkonfekt, Obatzterpralinen, Aprikosen im Speckmantel aus dem Ofen, eine süße Merch-Senf-Mayo als Aoili. Als Nachtisch gibt es Mini-Gugel nach Omas Rezept, Mini-Schweinsohren und eine Schmand-Creme mit Obst im Glas. Unsere Babas werden dann auf einem urigen Holzbrett mit viel Liebe garniert und präsentiert. Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, Restebehälter und Schreibutensilien.
19.90 Euro ab 10 Personen, 25,00 EUR ab 8 Personen, 33,30 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 15,00 EUR - 19,00 EUR (bitte in bar mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Wir backen Hexenfinger und machen Monster-Popcorn! Außerdem lernst du, wie du selbst eine Gespenster-Pizza und eine leckere, feurige Kürbissuppe zubereitest! Mit einer Fingerbowle ergänzen wir das gruselige Halloween-Buffet. Gemeinsam lassen wir es uns im Anschluss schmecken. Alle Rezepte kannst du zuhause auch leicht nachmachen. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Geschirrtuch.
11.70 Euro ab 10 Personen, 14,50 EUR ab 8 Personen, 19,40 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 14,00 EUR (bitte in bar mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Weniger ist oft mehr - so lautet die Devise in Omas Küche. In Handarbeit und mit viel Liebe entstehen so die tollsten Gerichte. Fertigprodukte sind hier fehl am Platz. Verschiedene typische alte Rezepte stehen zur Auswahl wie Eierschmalz mit Rahm und Gurkensalat, Mehlspatzen mit Linsen und Scheiterhaufen. Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Geschirrtuch.
19.90 Euro ab 10 Personen, 25,00 EUR ab 8 Personen, 33,30 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel 13,00 EUR (bitte in bar mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!