Dozenten
Büschel, Claudia
Wie wäre es mit einem Sommerdessert, fruchtig süß und vegan, das nicht nur hinreißend aussieht, sondern auch noch mit einem leckeren Topping Eindruck hinterlassen wird? Wir experimentieren mit neuen Geschmackserlebnissen, richten dekorativ an und lassen es uns schmecken! Die bunten, süßen Sushi-Donuts sind perfekt als Fingerfood-Nachspeise für jede Sommerparty oder Familienfeier geeignet! Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, Restebehälter und Schreibutensilien.
14.30 Euro ab 10 Personen, 17,90 EUR ab 8 Personen, 23,80 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel- und Materialkosten 5,00 EUR (bitte in BAR mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt, ohne Ermäßigung
Einkochen hat viele Vorteile: Zum einen macht es Lebensmittel länger haltbar. Saisonale Produkte können so auch außerhalb der Saison genossen werden. Zum anderen bietet es die Möglichkeit, einen Vorrat an selbst zubereiteten Lebensmitteln anzulegen, die - wenn es mal schnell gehen muss - sofort serviert werden können. Eingekocht werden können nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Suppen, Soßen, Fleisch, Beilagen, Süßspeisen und sogar Gebäck. In diesem Kurs zeigt die Referentin, wie man richtig einkocht und typische Fehler vermeidet. Eine große Küche und ein kühler Keller sind nicht erforderlich! Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch, gegebenenfalls eigenes (überschüssiges) Obst oder Gemüse.
16.80 Euro ab 10 Personen, 21,00 EUR ab 8 Personen, 28,00 EUR ab 6 Personen, zzgl. 10,00 EUR Lebensmittelkosten (bitte in bar mitbringen) Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung