Weniger ist oft mehr - so lautet die Devise in Omas Küche. In Handarbeit und mit viel Liebe entstehen so die tollsten Gerichte. Fertigprodukte sind hier fehl am Platz. Verschiedene typische alte Rezepte stehen zur Auswahl wie Eierschmalz mit Rahm und Gurkensalat, Mehlspatzen mit Linsen und Scheiterhaufen. Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Geschirrtuch.

Du liebst es, durch Social Media zu scrollen und dabei auf kreative Food-Videos zu stoßen? Influencer posten gerne Bilder, werben oder kochen auf Ihren Kanälen zum Thema Essen - sie berichten von einem besonderen Geschmack, von ausgefallenen süßen und herzhaften Speisen, dem extravaganten Aussehen - mal schlicht oder total verrückt! In diesem Koch-Workshop werden die beliebtesten Rezepte, die "viral" gegangen sind, unter fachkundiger Anleitung nachgekocht. Egal ob du gerade erst anfängst zu kochen oder schon Erfahrung hast: Dieser Workshop bietet für alle etwas. Neben dem Spaß am Kochen lernst du auch Tricks, wie du deine Gerichte so stylst, dass sie selbst auf Instagram & Co. glänzen könnten. Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi, Topflappen, Leerbehälter für Reste, Getränke sowie Spül- und Trockentuch.

In der kleinen vhs Kochschule entdecken Grundschüler spielerisch die Welt des Kochens. Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt, gekocht und gebacken. Es werden leckere, kindgerechte Rezepte umgesetzt, wie selbstgebackenes Brot mit Butter, Pott Pasta mit Tomatensoße, Wiener, Gemüse und Schaumkuss Quark mit Obst der Saison. Teamwork und Kreativität werden beim gemeinsamen Kochen gefördert. Die Kinder lernen außerdem den korrekten Einsatz von Küchenhelfern und bekommen Informationen zu Hygiene und dem richtigen Verhalten in der Küche. Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Achtung: Bitte das Alter bei der Anmeldung mit angeben. Bei jüngeren Kindern (6-8 Jahre) bitten wir, dass eine erwachsene Begleitperson im Kurs mit anwesend ist.

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der leichten Sommerküche! In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam köstliche Sommerröllchen zu - gefüllt mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern, Reisnudeln und begleitet von aromatischen Dips. Ob vegetarisch, mit Fleisch, süß, sauer oder würzig: Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen sorgt für echte Gaumenfreuden. Die Sommerröllchen eignen sich hervorragend als leichte Mahlzeit, raffinierte Vorspeise oder als dekorativer Hingucker auf jeder Party. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Kombinationen und Zubereitungstechniken. Bitte mitbringen: Schürze, Schneidbrett, Messer, Topflappen, Leerbehälter für Reste, Getränke sowie Spül- und Trockentuch.

Semmel-, Kartoffel-, Grieß- oder Käseknödel - sie sind wahre Klassiker der Küche - vielseitig in herzhaften oder süßen Variationen! In diesem Workshop lernen Sie die richtige Zubereitung von drei beliebten Knödelarten kennen. Wir zeigen Ihnen, wie der Teig gelingt, wie die Knödel richtig geformt werden und welche Garmethode für das perfekte Ergebnis sorgt. Ideal für alle, die traditionelle Küche lieben oder neue Varianten entdecken möchten. Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, Restebehälter und Schreibutensilien.

Die Heißluftfritteuse, auch bekannt als Airfryer, ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich hervorragend für eine gesunde und schnelle Zubereitung von Speisen eignet. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und andere Leckereien fettarm und dennoch knusprig zubereiten können. Unsere erfahrene Kursleitung zeigt Ihnen die Vorteile und Einsatzmöglichkeiten der Heißluftfritteuse im Kochalltag und verrät Ihnen ein exklusives Geheimrezept, das Sie begeistern wird. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu und lernen den sicheren und effektiven Umgang mit dem Gerät. Bitte mitbringen: Airfryer, Schürze, Schneidbrett, Messer, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Trockentuch.