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Dozenten

Bätz, Ina

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Fränkische Tapas
Mo. 12.12.2022 19:00
Coburg

Fingerfood auf fränkisch – in diesem Kurs werden spanische Tapas neu interpretiert. Statt Chorizo und Hähnchenspießen gibt es Bratwurstsalat und Leberkäscarpaccio. Die kleinen heimischen Spezialitäten sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Vorspeise, wenn Gäste zu Besuch kommen. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4661CO02
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Gebühr: 18,40
18.40 Euro ab 10 Personen, 23,00 EUR ab 8 Personen, 30,70 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ina Bätz
vhs Kochevent– auf Bestellung - Bildung auf Bestellung -
Termin nach Vereinbarung
Coburg

Ob zum Geburtstag, mit Freunden, der Familie oder dem Verein - in diesem Kochkurs kommt jeder auf den Geschmack. In Absprache mit der Dozentin kann individuell (z.B. Fränkische Küche, Mediterrane Küche, Vegetarische Küche etc.) ein Menü zusammengestellt und auf die Gruppe abgestimmt werden. Die Gerichte werden gemeinsam gekocht und anschließend zusammen gegessen. Bitte mitbringen: Schreibunterlagen, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4631CO30
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Gebühr: Gebühr auf Anfrage, zzgl. Lebensmittelkosten, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ina Bätz
Fastfood – Fertiggerichte Ade!
Mo. 16.01.2023 19:00
Coburg

Fastfood muss nicht immer ungesund sein. In diesem Kurs werden Pizza, Burger, Döner und Co. schnell und lecker selbst zubereitet. Das Besondere: Gekocht wird nur mit gesunden, frischen Zutaten. Die Küchenexpertin zeigt den Teilnehmern einfache Tipps und Tricks, mit deren Hilfe man mit einfachen Handgriffen effektiv, schnell und vielfältig kocht. Außerdem können auch neue Varianten der Lieblingsgerichte ausprobiert werden. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4632CO01
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Gebühr: 18,40
18.40 Euro ab 10 Personen, 23,00 EUR ab 8 Personen, 30,70 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ina Bätz
Männerkochkurs - Fränkische Küche – neu interpretiert - anderen Ländern in die Kochtöpfe geschaut -
Mo. 23.01.2023 18:30
Untersiemau

Fränkische Spezialitäten auf die neue internationale Küche angepasst. Auch Essen unterliegt Trends. Die Grundlage des Kochens und dazu neue Gewürze, anders zubereitet. Internationale Küche in Franken und doch immer noch fränkisch. Jeder Kursabend steht in Ergänzung zum Vorherigen. Es finden auch nach Absprache Mottoabende statt. Die Gerichte werden anschließend gemeinsam verköstigt. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4634US04
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Gebühr: 13,60
13.60 Euro ab 12 Personen, 16,40 EUR ab 10 Personen, 20,50 EUR 8 Personen, zzgl. Lebensmittel vor Ort, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Ina Bätz
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