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Dozenten

Mannagottera, Michael

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Fränkische Braten und Klöße
Di. 29.11.2022 18:30
Coburg

Zubereitet werden die klassischen fränkischen Braten: Entenbrust, Roulade und Schweinebraten. Dazu gibt es zwei verschiedene Klöße. Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4661CO01
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Gebühr: 19,20
19.20 Euro ab 10 Personen, 19,20 EUR ab 8 Personen, 25,60 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
Kochkurs für Männer - selbst ist der Mann am Herd
Di. 10.01.2023 18:30
Ebersdorf

In diesem Männerkochkurs sind wir weit von klassischen Fertiggerichten entfernt. Am ersten Kochabend gibt es ein Überraschungsmenü. Die Gerichte für die weiteren Termine werden am ersten Abend von den Teilnehmern gemeinsam bestimmt. Neben der erforderlichen Theorie steht die Praxis mit vielen Tipps und Tricks im Vordergrund sowie das gemeinsame Essen und Spaß am "Fachsimpeln". Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4634ED01
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Gebühr: 15,00
15.00 Euro ab 10 Personen, 18,70 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 EUR - 25,00 EUR Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
Meeresfrüchte – Hummer, Garnelen, Muscheln und Co.
Di. 17.01.2023 18:30
Coburg

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den verschiedensten Meeresfrüchten. Es erwarten Sie Garnelen, Scampi, Krabben, Muscheln und sogar Hummer. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer, wie man die Meeresfrüchte zubereitet, diese richtig schält und isst. Serviert werden die Krustentiere mit leckeren Beilagen. Bitte mitbringen: Spül- und Abtrockentuch, Topflappen, Leerbehälter, evtl. Getränke.

Kursnummer 4615CO01
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Gebühr: 15,40
15.40 Euro ab 10 Personen, 19,20 EUR ab 8 Personen, 25,60 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 25,00-30,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
Kochkurs für Männer - selbst ist der Mann am Herd
Di. 24.01.2023 18:30
Ebersdorf

In diesem Männerkochkurs sind wir weit von klassischen Fertiggerichten entfernt. Am ersten Kochabend gibt es ein Überraschungsmenü. Die Gerichte für die weiteren Termine werden am ersten Abend von den Teilnehmern gemeinsam bestimmt. Neben der erforderlichen Theorie steht die Praxis mit vielen Tipps und Tricks im Vordergrund sowie das gemeinsame Essen und Spaß am "Fachsimpeln". Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4634ED02
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Gebühr: 15,00
15.00 Euro ab 10 Personen, 18,70 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 EUR - 25,00 EUR Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
Valentinsmenü – die besondere Überraschung für die Sinne - Männerkochkurs -
Di. 31.01.2023 18:00
Coburg

Dieser Kurs ist ein besonderes Geschmackserlebnis und das perfekte Geschenk für einen ganz besonderen Menschen. Hier lernen die Teilnehmer in entspannter Runde die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs und erhalten gleichzeitige kulinarische Geheimtipps vom Profi. Die zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verkostet. Als Vorspeise werden Zucchinipralinen auf buntem Salatbeet zubereitet, gefolgt von Schweinelende "Toskana Art" mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln als Hauptgang. Den kullinarischen Abschluss bereitet eine Cheesecake-Creme mit Mango-Passions-Coulis. Mit dem selbst gekochtem Menü steht der Valentinsüberraschung nichts mehr im Wege. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4634CO01
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Gebühr: 15,40
15.40 Euro ab 10 Personen, 19,20 EUR ab 8 Personen, 25,60 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00-25,00 € Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
Kochkurs für Männer - selbst ist der Mann am Herd
Di. 07.02.2023 18:30
Ebersdorf

In diesem Männerkochkurs sind wir weit von klassischen Fertiggerichten entfernt. Am ersten Kochabend gibt es ein Überraschungsmenü. Die Gerichte für die weiteren Termine werden am ersten Abend von den Teilnehmern gemeinsam bestimmt. Neben der erforderlichen Theorie steht die Praxis mit vielen Tipps und Tricks im Vordergrund sowie das gemeinsame Essen und Spaß am "Fachsimpeln". Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4634ED03
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Gebühr: 15,00
15.00 Euro ab 10 Personen, 18,70 EUR ab 8 Personen, 24,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 15,00 EUR - 25,00 EUR Lebensmittelkosten, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Michael Mannagottera
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