Fertiggerichte, Snacks und andere hochverarbeitete Lebensmittel sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Doch was genau ist ein hochverarbeitetes Lebensmittel? Welchen Einfluss hat regelmäßiger Konsum auf Gewicht, Blutzucker und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs? Der Vortrag erklärt verständlich und wissenschaftlich fundiert, warum industriell hergestelltes Essen oft mehr schadet als sättigt, welche Fakten die Forschung zeigt und worauf Sie beim Einkauf achten können. Denn bewusste Ernährung ist kein Luxus, sondern eine Investition in Ihre Gesundheit.