Soßen und Südtiroler Knödel zaubern
Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Südtirol. Gemeinsam werden leckere Soßen und Südtiroler Knödel unter fachkundiger Anleitung eines Kochs hergestellt. Es erwarten Sie Spinat-, Speck-, Rote-Bete- und Käseknödel. Dazu werden eine leckere Waldpilzsoße, eine Rahmsoße und eine Sauerbratensoße zubereitet, die man auch ohne einen Braten mit wenigen Handgriffen selbst herstellen kann. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
Soßen und Südtiroler Knödel zaubern
Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Südtirol. Gemeinsam werden leckere Soßen und Südtiroler Knödel unter fachkundiger Anleitung eines Kochs hergestellt. Es erwarten Sie Spinat-, Speck-, Rote-Bete- und Käseknödel. Dazu werden eine leckere Waldpilzsoße, eine Rahmsoße und eine Sauerbratensoße zubereitet, die man auch ohne einen Braten mit wenigen Handgriffen selbst herstellen kann. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
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Gebühr21,00 €21.00 Euro ab 10 Personen, 26,30 EUR ab 8 Personen, 35,00 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 10,00-15,00 EUR Lebensmittelkosten (bitte in bar mitbringen); Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
- Kursnummer: 4631CO05
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StartMi. 03.12.2025
18:30 UhrEndeMi. 03.12.2025
21:30 Uhr -
Dozent*in:Michael Mannagottera
- Geschäftsstelle: Coburg
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vhs-Haus 4, Löwenstraße 12Löwenstraße 1296450 CoburgLehrküche, 1. Stock
