Tauchen Sie ein in die lebendige Welt der mexikanischen Küche und lernen Sie dabei ganz nebenbei die spanische Sprache kennen! In entspannter Atmosphäre bereiten wir gemeinsam typische mexikanische Köstlichkeiten zu - von verschiedenen frischen Salsas über Chilaquiles bis hin zu klassischer Guacamole. Während des Kochens werden einfache spanische Begriffe und Redewendungen vermittelt, die direkt in der Praxis angewendet werden. Im Anschluss genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam in geselliger Runde. Bitte mitbringen: Getränke, Schürze und Geschirrtuch.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Zu allen Kursen bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen, Theraband und evtl. Unterlage.

Eine Auszeit vom Alltag gefällig? Dann komm mit mir in den herbstlichen Wald, verbinde dich dabei mit der Natur und wieder mit dir selbst. Wir nutzen den Wald ganz bewusst als Erholungs- und Kraftort. Hierbei lassen wir Elemente aus der Entspannungs- sowie Achtsamkeitspraxis einfließen. Bitte mitbringen: Sitzkissen, Getränk, wettergerechte Kleidung.

Qi Gong fasst eine Vielzahl von Bewegungsformen zusammen, die in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt werden, um die Lebenskraft zu stärken und die Selbstheilungskräfte in verschiedenen körperlichen und seelischen Bereichen zu aktivieren, z.B. bei Schlafstörung, Angst, Erschöpfung und Stress. Die Atmung, der Körper und der Geist werden durch leicht zu erlernende, sanfte und fließende Bewegungen ausbalanciert und harmonisiert. Qi Gong-Kurse sind für Menschen jeden Alters geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, bequeme Schuhe.

Hatha-Yoga verbindet Bewegung, Atmung und Entspannung, um Körper, Geist und Seele zu harmonisieren. Mit Hilfe von Yoga-Asanas und Meditation schulen Sie Ihre Körperwahrnehmung, stärken und dehnen Muskeln und Bänder und mobilisieren Ihre Wirbelsäule und Gelenke. Bei regelmäßiger Praxis stärken Sie die inneren Organe und fördern Ihre Stressresistenz. Freuen Sie sich auf ein ganzheitlich orientiertes Programm, das die Balance zwischen Aktivität und Ruhe in Ihrem Alltag unterstützt. Sie können in jeder Lebensphase mit Yoga beginnen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: rutschfeste Matte, 2 Decken, 1 kleines Kissen, Socken und Wasser.

Qi Gong fasst eine Vielzahl von Bewegungsformen zusammen, die in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt werden, um die Lebenskraft zu stärken und die Selbstheilungskräfte in verschiedenen körperlichen und seelischen Bereichen zu aktivieren, z.B. bei Schlafstörung, Angst, Erschöpfung und Stress. Die Atmung, der Körper und der Geist werden durch leicht zu erlernende, sanfte und fließende Bewegungen ausbalanciert und harmonisiert. Qi Gong-Kurse sind für Menschen jeden Alters geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, bequeme Schuhe und eine Matte.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich wieder Bewegung und Leichtigkeit im Leben wünschen. Yoga holt jeden da ab, wo er gerade steht. Wenn Sie atmen können, können Sie auch Yoga. Also trauen Sie sich! Wir lernen wieder auf unseren Körper zu hören und mit achtsamen Bewegungen unsere Grenzen zu spüren. Dadurch wird Entspannung möglich, Sie kommen zur Ruhe und können Kraft tanken. Für Anfänger und Wiedereinsteiger, auch in der zweiten Lebenshälfte. Bitte mitbringen: rutschfeste Matte, kleines Kissen und Decke.

Die indische Küche umfasst viele Länder, die südlich des Himalayas liegen.Als charakteristisches Merkmal gilt hier das starke Würzen sowie die Verwendung scharfer und sehr vielfältiger Gewürzmischungen. Garam Masala wird dabei sehr häufig für Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet; es besteht aus mehreren Gewürzen. Es kann pikant, scharf oder sogar süß sein. Unter Anleitung werden als Vorspeise Zwiebelringe mit Minz-Joghurt-Dip und als Hauptspeisen ein Hähnchen-Champignon-Curry, ein Lachs-Curry und ein Paprika-Zucchini-Curry zubereitet. Dazu gibt es Basmatireis. Bitte mitbringen: Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn, in der Küche.

Die Aqua-Gymnastik dient der Kräftigung der gesamten Muskulatur, trainiert das Herz-/Kreislaufsystem und fördert die Beweglichkeit. Bewegung im Wasser ist gelenkschonend und stauchungsfrei mit wohltuender Wirkung. Vorherige Anmeldung unbedingt erforderlich.

Es ist nie zu spät, etwas für die Gesundheit zu tun. Gerade mit zunehmendem Alter wird der Rücken schief und die Muskelmasse schwindet. Die Lösung: Sanfte und dennoch effektive Bewegungseinheiten, wie sie beim Yoga praktiziert werden. In diesem Kurs geht die Dozentin speziell auf Senioren ab 60 ein. Die Übungen stärken die Muskulatur und optimieren die Atem-, Kreislauf- und Stoffwechselfunktion. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

Ein Mix aus Herz-Kreislauf- sowie Muskeltraining mit Hanteln. Ein effektives Training, um die Figur in Form zu bringen. Die Stunde endet mit Dehnungs- und Entspannungsübungen. Bitte mitbringen: feste Turnschuhe, Matte, Handtuch und Getränke.

Körperliche Belastung im Rahmen von Sport und Bewegung hat sich in der Betreuung von Herzkreislauferkrankungen als wirksam erwiesen. In der Übungsstunde werden nach einer Aufwärmphase kleine Gruppenspiele durchgeführt, um Ausdauer und die geistige Fitness zu trainieren. Es kommen auch Handgeräte zum Einsatz, um die Muskulatur zu stärken. Die Stunde endet oft mit einer Entspannungsübung, um gelassener den Alltag zu meistern. Bitte mitbringen: Bequeme Kleidung, Turnschuhe, evtl. Pulsuhr. Teilnahme gegen ärztliche Verordnung und Reha-Clubbeitrag.

Es ist nie zu spät, etwas für die Gesundheit zu tun. Gerade mit zunehmendem Alter wird der Rücken schief und die Muskelmasse schwindet. Die Lösung: Sanfte und dennoch effektive Bewegungseinheiten, wie sie beim Yoga praktiziert werden. In diesem Kurs geht die Dozentin speziell auf Senioren ab 70 ein. Die Übungen stärken die Muskulatur und optimieren die Atem-, Kreislauf- und Stoffwechselfunktion. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

Diese Kombination aus Tanz und Fitness zu lateinamerikanischen Rhythmen macht soviel Spaß, dass man gar nicht bemerkt, dass es ein Fitness-Programm ist und wie die Zeit vergeht. Das Prinzip ist einfach: Maximale Fettverbrennung, Stärkung des Herz- Kreislaufsystems und Muskelaufbau werden quasi nebenbei erreicht. Das Wichtigste ist der Spaß, sich bei Samba, Salsa, Merengue, Reggaeton, Cumbia, Cha Cha & Co. zu bewegen und choreografisch zu tanzen. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.

„Brain Fog“, Müdigkeit oder Konzentrationsprobleme können auch durch Ernährung beeinflusst werden. In diesem Vortrag erfahren die Teilnehmenden, wie Essen und Trinken die geistige Leistungsfähigkeit steuern und das Gedächtnis beeinflussen können. Anhand von Beispielen wird gezeigt, wie Schwankungen im Blutzuckerspiegel Konzentration und Energie beeinflussen. Vorgestellt werden wichtige Nährstoffe für das Gehirn wie Omega 3, B-Vitamine und Eisen. Die Teilnehmenden lernen, welche Lebensmittel die Konzentration fördern und welche eher ermüden. Zusätzlich gibt es einfache Tipps für Mahlzeitenstruktur, Snacks und ausreichendes Trinken.

Wie sich richtig gute Burger ganz einfach selbst zubereiten lassen, zeigt Koch Michael Mannagottera an diesem Abend. Dabei wird schnell klar: Burger müssen keineswegs ungesund sein - mit den richtigen Zutaten werden sie zu ausgewogenen und nährstoffreichen Genussgerichten. Gemeinsam bereiten wir eine abwechslungsreiche Auswahl zu: einen Blue-Cheese-Entenburger mit Orangenmarmelade und Karottensalat, einen asiatischen Lachsburger, einen saftigen Bacon-Burger mit Speckmarmelade und rauchigem Cola-Ketchup sowie den „El Torro“-Burger mit Chorizo und geschmorter Paprika. Bitte mitbringen: Topflappen, Schürze, Leerbehälter, Getränke sowie ein Spül- und Abtrockentuch.

Du möchtest etwas Neues ausprobieren oder nach längerer Pause wieder sanft ins Training starten? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig. Hier wird Pilates, ein Training zur Dehnung, Kräftigung und Mobilisierung des Körpers mit guter Musik kombiniert. Die Stunde gliedert sich in der Regel in drei Abschnitte, in denen wir sowohl mit dem eigenen Körpergewicht als auch mit Hilfsmitteln arbeiten. Zum Abschluss der Einheit folgt eine intensive Dehnungs- oder Meditationsphase. Unser Ziel ist es, Körper und Geist fit zu halten und die tief liegende Stützmuskulatur zu stärken. Dabei fördern wir das Körper- und Selbstbewusstsein, steigern Leistungsfähigkeit und Koordination. Bitte mitbringen: Handtuch, Getränk, Matte und Stoppersocken. Alternativ kann auch barfuß trainiert werden.

Mitte der 1990er in Kolumbien entstanden, kombiniert ZUMBA® lateinamerikanische Rhythmen aus Reggaeton, Salsa, Merengue und Cumbia mit fitnessorientierten Tanzchoreografien. Ihr Körper wird gekräftigt, Muskeln werden aufgebaut und gleichzeitig verbessern Sie Ihre Kondition und stärken Ihr Herz- Kreislaufsystem. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.

Viele orthopädische Beschwerden können durch ein gezieltes Aufbautraining der Muskulatur in Verbindung mit einer Haltungsschulung gelindert werden. Wichtig ist dabei das persönliche Wohlbefinden und der Austausch eigener Erfahrungen. Inhalte der Übungsstunden sind: Erwärmen und Einstimmen der Muskulatur, Kräftigen, Bewegen, Ausdauer und Steigern von Reaktions- und Koordinationsvermögen. Bitte mitbringen: Handtuch, Decke, Kissen und tragen Sie lockere Kleidung. Teilnahme gegen ärztliche Verordnung und Reha-Clubbeitrag.

Vitamingummis, Vitamin D, Magnesium, Omega-3 und Co.: Nahrungsergänzungsmittel sind allgegenwärtig. Doch wann sind sie wirklich sinnvoll - und wann reicht eine ausgewogene Ernährung oft aus? Dieser Vortrag gibt einen verständlichen Überblick über die Nährstoffversorgung bei Kindern und Erwachsenen unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Lebensphasen und zeigt auf, worauf Eltern beim Blick auf Werbung und Produktversprechen achten sollten. Vorgestellt werden wichtige Grundlagen zur Nährstoffversorgung sowie alltagstaugliche Orientierungshilfen für den Familienalltag. Zudem wird erklärt, worauf bei Auswahl, Dosierung und Kombinationen zu achten ist.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen und Unterlage.

Qi Gong fasst eine Vielzahl von Bewegungsformen zusammen, die in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt werden, um die Lebenskraft zu stärken und die Selbstheilungskräfte in verschiedenen körperlichen und seelischen Bereichen zu aktivieren, z.B. bei Schlafstörung, Angst, Erschöpfung und Stress. Die Atmung, der Körper und der Geist werden durch leicht zu erlernende, sanfte und fließende Bewegungen ausbalanciert und harmonisiert. Qi Gong-Kurse sind für Menschen jeden Alters geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, bequeme Schuhe.

Mit Rhythmus zur Sprache - Spanisch lernen & Zumba® tanzen verbindet Bewegung, Musik und Sprache auf eine ganz besondere Weise. Während Sie sich zu mitreißenden Rhythmen bewegen, lernen Sie erste spanische Wörter und Redewendungen. Perfekt für alle, die tanzend Spanisch lernen wollen.

Regelmäßige Bewegung trainiert nicht nur das Herz-Kreislaufsystem, Muskeln und Gelenke, sondern nimmt auch Einfluss auf die Leistungsfähigkeit des Gehirns und kann das Risiko für Demenz senken. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Sportprogramm für Körper und Geist, das die Gehirnhälften besser verknüpft und die Koordination fördert. Die Schwerpunkte in diesem Kurs liegen auf der richtigen Ansteuerung von Muskulatur und Gelenken, sowie deren Verbindung mit dem zentralen Nervensystem. Gleichzeitig werden alle Muskelpartien des Körpers sanft gestärkt und die Wirbelsäule entlastet.

Eine speziell auf die Altersgruppe 65 plus abgestimmte Wirbelsäulen- und Allgemeingymnastik. Es werden Kraft, Ausdauer und Koordination in verschiedensten Variationen, auch im Sinne einer Sturzprophylaxe trainiert, damit eine größtmögliche Lebensqualität auch im Alter erhalten bleibt. Auch Übungen zur Körperwahrnehmung und zur Entspannung finden ihren Platz in jeder Stunde. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen, Theraband und evtl. Unterlage.

Qi Gong bedeutet übersetzt „die Arbeit mit dem Qi“, unserer Lebenskraft. Dieser Workshop eignet sich für alle, die mit Hilfe von einfachen Übungen mehr Gelassenheit und Balance finden möchten, offen sind für eine neue Entspannungsmethode und Spaß haben am gemeinsamen Arbeiten in einer Gruppe. Die Übungseinheiten sind sehr einfach gehalten, so dass sie auch zuhause angewendet werden können. Bitte mitbringen: Decke, bequeme Kleidung, Socken.

An diesem Abend holen wir die Kunst von der Wand direkt in den Topf. Drei Bilder bilden die kreative Vorlage für ein herbstliches Drei-Gänge-Menü. Wir werfen gemeinsam einen Blick auf die ausgewählten Werke, erfahren Wissenswertes über die jeweiligen Künstler sowie deren Epoche und übersetzen diese Eindrücke in essbare Kreationen. Ein Gericht ist beispielsweise ein Rote-Bete-Risotto mit Rosenkohlblättern nach der künstlerischen Vorlage eines Gemäldes des Coburger Künstlers Gerd Kanz. Auch die anderen Gerichte sind vegetarisch, überwiegend regional und saisonal. Welche Kunstwerke hier als Vorlage dienen, soll eine Überraschung bleiben. Es erwartet Sie ein wahrer Kunstgenuss in zweierlei Hinsicht. Das gemeinsame Sinnieren, Ausprobieren und der Austausch stehen im Vordergrund. Am Ende wird zusammen geschlemmt - und alle Gerichte lassen sich später unkompliziert nachkochen.

Viele orthopädische Beschwerden können durch ein gezieltes Aufbautraining der Muskulatur in Verbindung mit einer Haltungsschulung gelindert werden. Wichtig ist dabei das persönliche Wohlbefinden und der Austausch eigener Erfahrungen. Inhalte der Übungsstunden sind: Erwärmen und Einstimmen der Muskulatur, Kräftigen, Bewegen, Ausdauer und Steigern von Reaktions- und Koordinationsvermögen. Bitte mitbringen: Handtuch, Decke, Kissen und tragen Sie lockere Kleidung. Teilnahme gegen ärztliche Verordnung und Reha-Clubbeitrag.

Die Heißluftfritteuse, auch bekannt als Airfryer, ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich hervorragend für eine gesunde und schnelle Zubereitung von Speisen eignet. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie gebrannte Nüsse bzw. Kerne, eine Pilze-Pfanne mit Knoblauch-Dipp und Handbrot bzw. Langos zubereiten können. Unsere erfahrene Kursleitung zeigt Ihnen die Vorteile und Einsatzmöglichkeiten der Heißluftfritteuse im Kochalltag und verrät Ihnen ein exklusives Geheimrezept, das Sie begeistern wird. Gemeinsam bereiten wir die verschiedenen Gerichte zu und lernen den sicheren und effektiven Umgang mit dem Gerät. Bitte mitbringen: Airfryer, Schürze, Schneidbrett, Messer, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Trockentuch.

Ziel des Kurses ist Körper, Geist und Seele in Balance zu halten und dabei, Beweglichkeit, Stabilität und Wohlbefinden ganzheitlich zu fördern. Sanfte Bewegungsübungen fördern Koordination, Gleichgewicht und Körperwahrnehmung, gleichzeitig stärken sie Muskulatur und Nervensystem. Meditative Elemente und einfache Atemübungen führen zu mehr Ruhe, innerer Ausgeglichenheit und stiller Bewusstheit. Der Kurs eignet sich besonders für Senioren ab 60 Jahren. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

Die Aqua-Gymnastik dient der Kräftigung der gesamten Muskulatur, trainiert das Herz-/Kreislaufsystem und fördert die Beweglichkeit. Bewegung im Wasser ist gelenkschonend und stauchungsfrei mit wohltuender Wirkung. Vorherige Anmeldung unbedingt erforderlich.

Der Multifunktionstanz Discofox für fast alle Rhythmen und Gelegenheiten. Wenn Sie diesen Tanz beherrschen müssen Sie bei keiner Veranstaltung nur am Parkettrand stehen. Lernen Sie die Grundschritte und Basics, um Discofox-Figuren sicher tanzen zu können. Bitte leichtes Schuhwerk (keine Stöckel- , Turn- oder Straßenschuhe) anziehen und ein Getränk mitbringen. Bitte paarweise anmelden.

In diesem Tanzkurs ist kein Tanzpartner erforderlich. Jeder tanzt für sich alleine - in einer Linie neben- und hintereinander. Die Kursleiterinnen zeigen den Teilnehmern die typischen Tanzschritte, die sich wiederholen und von der Gruppe synchron ausgeführt werden. Das Tanztempo wird an die Gruppe angepasst. Der Kurs eignet sich auch für Neueinsteiger. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, bequeme Schuhe und ein Getränk.

In diesem exklusiven Kochworkshop tauchen Sie in die Welt der veganen Sterneküche ein. Gemeinsam bereiten Sie vier kreative, edle und vollkommen pflanzliche Gerichte zu, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch geschmacklich überzeugen. Das sind: gefüllte Kürbis-Teigtaschen - aromatisch, kreativ und perfekt abgestimmt; vegane Panna Cotta - seidig, leicht und überraschend authentisch; veganer Kaviar - drei Sorten zur Auswahl, z. B. Algen, Balsamico oder Fruchtvarianten; veganes Crème Brûlée - mit knuspriger Karamellkruste und feiner Vanillenote. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Power Pilates ist ein dynamisches Ganzkörpertraining, das klassische Pilates-Übungen mit einem kraftvollen, fließenden Trainingsstil verbindet. Im Mittelpunkt stehen der gezielte Aufbau der Tiefenmuskulatur, eine stabile Körpermitte (Powerhouse) sowie die Verbesserung von Kraft, Beweglichkeit und Körperhaltung. Durch präzise Bewegungen, bewusste Atmung und kontrollierte Intensität wird der gesamte Körper effektiv trainiert. Die Übungen fördern nicht nur Muskelkraft und Stabilität, sondern auch Körperwahrnehmung und Konzentration.

Qi Gong fasst eine Vielzahl von Bewegungsformen zusammen, die in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt werden, um die Lebenskraft zu stärken und die Selbstheilungskräfte in verschiedenen körperlichen und seelischen Bereichen zu aktivieren, z.B. bei Schlafstörung, Angst, Erschöpfung und Stress. Die Atmung, der Körper und der Geist werden durch leicht zu erlernende, sanfte und fließende Bewegungen ausbalanciert und harmonisiert. Qi Gong-Kurse sind für Menschen jeden Alters geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, bequeme Schuhe.

Power-Yoga besteht aus schnellen, dynamischen und kraftvollen Körperübungen. Unser Kreislauf wird aktiviert, unsere Muskulatur gedehnt, gekräftigt und dadurch entspannt. Nach einer anstrengenden aber wirbelsäulenschonenden Übungsreihe wollen wir mit einer Tiefenentspannung zur Ruhe kommen. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

Diese Gymnastik beugt Rückenbeschwerden vor. Spezielle Übungen kräftigen die Muskulatur, um die Wirbelsäule zu entlasten. Verspannungen im Nacken- und Schulterbereich werden gelöst. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke verbessert sich. Die Entspannungsübung am Ende der Stunde hilft, den Alltagsstress abzubauen und das körperliche Wohlbefinden zu stärken. Bitte mitbringen: Unterlage.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der thailändischen Küche! In diesem praxisorientierten Kochkurs lernen Sie, wie traditionelle thailändische Gerichte mit frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und ausgewogenem Geschmack zubereitet werden. Sie erhalten eine Einführung in die Grundlagen der thailändischen Küche und lernen den Umgang mit typischen Zutaten wie grüne Currypaste, Kokosmilch, Thai-Basilikum und Palmzucker kennen. Gemeinsam bereiten wir ein klassisches herzhaftes Hauptgericht sowie ein beliebtes thailändisches Dessert zu: Gaeng Kiew Wan Gai (Grünes Thai-Curry mit Huhn) und Kluay Buat Chi (Bananen in Kokosmilch). Während der Zubereitung erhalten Sie praktische Tipps zur Zubereitung, zu Variationsmöglichkeiten und zur Anpassung der Rezepte an die heimische Küche. Die frisch zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verzehrt. Bitte mitbringen: Spül- und Trockentuch, leere Gefäße, Getränk, Topflappen.

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Südtirol. Gemeinsam werden leckere Soßen und Südtiroler Knödel unter fachkundiger Anleitung eines Kochs hergestellt. Es erwarten Sie Spinat-, Speck-, Rote-Bete- und Käseknödel. Dazu werden eine leckere Waldpilzsoße, eine Rahmsoße und eine Sauerbratensoße zubereitet, die man auch ohne einen Braten mit wenigen Handgriffen selbst herstellen kann. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.