Trinkwasser ist in Coburg ein vollständig regionales Produkt, das die SÜC Coburg im Froschgrund und in der Nähe von Mönchröden gewinnt. Es wird aus eigenen Tiefbrunnen gefördert und fließt über Rohrleitungen in das Wasserwerk Cortendorf. Dort wird das Wasser aufbereitet und kontrolliert, bevor es über die Hochbehälter und ein weitreichendes Leitungsnetz in die einzelnen Coburger Haushalte gelangt. Wie sowohl der Wasserbedarf als auch die hohe Trinkwasserqualität in Zukunft sichergestellt werden können und welche verschiedenen Stationen das Trinkwasser im Wasserwerk durchläuft, erfahren die Teilnehmenden bei einem Vortrag mit anschließender Führung durch das Wasserwerk mit Jürgen Zimmerlein. Während des Rundgangs durch das Wasserwerk der Veranstaltung gibt es reichlich Trinkwasserverkostungen und einen Imbiss.