Yoga ist eine sanfte und doch auch intensive Methode, um äußere und innere Beweglichkeit, Ausgeglichenheit und Ruhe zu finden. Dazu dienen Körper- und Atemübungen, verschiedene Formen der Meditation und der Entspannung. Die Skelettmuskulatur wird gestärkt, Atem-, Kreislauf- und Stoffwechselfunktion optimiert, die Stressregulation verbessert und das vegetative Nervensystem günstig beeinflusst. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

Die Alpenküche ist berühmt für ihre herzhaften, rustikalen Gerichte und gemütlichen Hüttenschmankerl. In diesem Workshop entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Alpenregion und lernen, wie typische Köstlichkeiten Schritt für Schritt zubereitet werden. Gemeinsam kochen wir süße und herzhafte Klassiker - von luftigen Buchteln und köstlichem Schmarrn bis hin zum traditionellen Knödeltries. Bei diesen warmen, bodenständigen Gerichten wird einem nicht nur auf der Hütte, sondern auch zuhause warm ums Herz. Im Anschluss genießen wir die frisch zubereiteten Speisen in geselliger Runde - ein Genussmoment wie auf einer Berghütte! Bitte mitbringen: Leerbehälter für Reste, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.

Nicht nur Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Mit indischen Gewürzen verwöhnen die in diesem Kurs zubereiteten Gerichte den Gaumen. Der Kurs ist eine Einstiegshilfe in die unkomplizierte Zubereitung fleischloser, aber dennoch abwechslungsreicher und schmackhafter indischer Gerichte. Unter Anleitung werden als Vorspeisen Kreuzkümmel-Kartoffeln mit Joghurtdressing und Gemüse-Pakoras mit Minzsauce und als Hauptspeisen ein Paprika-Zucchini-Curry und ein Auberginen-Curry zubereitet. Dazu gibt es Basmatireis. Bitte mitbringen: Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn, in der Küche.

Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehören zu den häufigsten Gründen für einen Arztbesuch im Kindesalter. Doch was ist eigentlich normal? Wann sind Beschwerden harmlos, und wann sollten Eltern genauer hinschauen? Darüber hinaus erfahren Eltern, welche Rolle Ernährung, Mikrobiom und Darm-Hirn-Achse für die Gesundheit ihrer Kinder spielen und welche Warnzeichen Anlass für eine ärztliche Abklärung geben sollten. Der Vortrag richtet sich an Eltern, Großeltern und alle Interessierten. Im Anschluss besteht ausreichend Gelegenheit für Fragen und Diskussion.

Trainiert werden alle Aspekte moderner Selbstverteidigung. Besonderer Wert wird auf das Üben von realistischen Techniken gelegt, die sich in der Praxis bewährt haben. Auch das wirklichkeitsnahe Angriffsverhalten gegenüber Mann/Frau wird umfassend erläutert und geübt. Hierzu kommen einfache, schnell erlernbare Techniken zum Einsatz, die ständig wiederholt und in unterschiedlichen Szenarien angewendet werden. Ergänzt wird das Ganze durch Übungen am Schlagpolster, Rollenspiele, Kommunikations- und Deeskalationstechniken, sowie umfassende Informationen zu psychologischen und rechtlichen Hintergründen einer Verteidigungssituation. Besondere Vorkenntnisse oder körperliche Fähigkeiten sind nicht erforderlich. Bitte Turnschuhe, Sport- oder Alltagskleidung tragen. Einstieg jederzeit möglich.

Yoga ist Bewegung ohne Leistungsdruck und Hast. Schritt für Schritt wird die yogische Übungspraxis vertieft: Der liebevolle und achtsame Umgang mit sich selbst sowie die Verbindung von Bewegung, Atmung und Entspannung. Eine regelmäßige Yogapraxis kräftigt die Muskulatur, verbessert die Beweglichkeit und Konzentration und schult das Gleichgewicht. Bitte mitbringen: Bequeme Kleidung, Decke, Matte, wenn vorhanden gerne auch Yogablöcke und Yogagurt.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Bitte mitbringen: Bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen und evtl. Unterlage.

Dem alten Glauben zufolge sind während der Raunächte, also der Zeit zwischen der Wintersonnenwende und dem 6. Januar, die Naturgesetze außer Kraft gesetzt und das Tor zur Anderswelt steht weit offen. Die Rauhnächte werden auch sogenannte „Lostage“ genannt, sie sollen einen Blick in die Zukunft ermöglichen. Durch schamanische Rituale und dem I Ging -Orakel wollen wir ein paar Antworten auf offene Fragen finden. Nicht zuletzt bieten die Nächte „Zwischen den Jahren“ auch die Gelegenheit, das alte Jahr gut abzuschließen und zu reflektieren und sich auf das neue Jahr einzustimmen. Es begleiten uns Übungen mit Vedic-Yoga, Meditation, Stille und Achtsamkeit, um Kraft zu schöpfen. Um wertvolle unbewusste Impulse für das kommende Jahr ins Sichtbare zu führen, arbeiten wir auch mit Collagetechnik. Bitte mitbringen: Yogamatte, Decke, warme Socken, Kissen und Schreibzeug.

Im Yin & Yang Yoga verbinden wir Ruhe und Bewegung, Weichheit und Kraft - das Weibliche (Yin) und das Männliche (Yang) in uns. Diese Praxis lädt dich ein, zuerst loszulassen und zu entspannen, bevor du aktiv wirst. Denn echte Stärke entsteht aus innerer Ruhe. Im Yin-Teil verweilen wir länger in sanften Dehnungen, um Körper, Atem und Geist zur Ruhe kommen zu lassen. So öffnen sich die tieferen Gewebeschichten, Energie kann fließen und der Geist wird klar. Im Yang-Teil fließen wir anschließend in dynamischere Bewegungen, kräftigen den Körper und bringen Vitalität und Wärme in den Fluss. Nach den Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) nährt das Yin das Yang - ohne Entspannung keine nachhaltige Kraft. Diese Stunde hilft dir, die Balance zwischen Tun und Sein, Aktivität und Hingabe zu finden. Für alle geeignet - auch für Einsteiger und Einsteigerinnen. Bitte bequeme Kleidung, Matte und ggf. eine Decke mitbringen.

Pilates ist ein Dehn-, Kräftigungs- und Mobilisierungstraining für unseren Körper. Dieser wird schonend stabilisiert und findet eine Balance zwischen Kraft und Flexibilität. Wir arbeiten speziell an der tiefliegenden Stützmuskulatur. Pilates ist auch ein mentales Training. Durch den bewussten Einsatz der Atmung mit der Bewegung entwickeln wir ein harmonisches Gleichgewicht von Geist und Körper. Wir steigern Körper- und Selbstbewusstsein, Vitalität, Leistungsfähigkeit und Koordination. Nach einer Pilatesstunde sind wir erfrischt, entspannt und im Einklang mit unserem Körper. Bitte mitbringen: Matte oder Decke, bequeme, warme Kleidung.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen und Unterlage.

Frische Bergluft, atemberaubende Landschaften, glückliche Kühe und ein kurzer Ausflug zu einem zünftigen Hüttenschmankerl. Schicken Sie Ihren Gaumen in den Urlaub und genießen Sie ein Stück Alpenküche. Zubereitet werden: Hüttenmaccheroni, Kürbisspätzle mit winterlichem Salat, Zimt-Topfenschmarrn mit Rumrosinen und Apfelkompott, gebratener Alpenseefisch auf Orangenkraut mit Kräuterkartoffeln. Bitte mitbringen: Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen des NLP kennen: Wie können Sprache, Gedanken und innere Bilder unser Denken, Fühlen und Handeln beeinflussen? Durch praxisnahe Übungen und anschauliche Beispiele gewinnen Sie wertvolle Einblicke in die eigene Wahrnehmung und Kommunikation. Sie erhalten konkrete Werkzeuge, um Gespräche bewusster zu gestalten, Herausforderungen gelassener zu begegnen und Ihre persönlichen Ressourcen gezielt zu nutzen – sowohl im beruflichen als auch im privaten Alltag. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Der Workshop richtet sich an alle, die neugierig sind, neue Perspektiven kennenzulernen und ihre Kommunikations- und Selbstreflexionsfähigkeiten weiterzuentwickeln.

Vitamingummis, Vitamin D, Magnesium, Omega-3 und Co.: Nahrungsergänzungsmittel sind allgegenwärtig. Doch wann sind sie wirklich sinnvoll - und wann reicht eine ausgewogene Ernährung oft aus? Dieser Vortrag gibt einen verständlichen Überblick über die Nährstoffversorgung bei Kindern und Erwachsenen unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Lebensphasen und zeigt auf, worauf Eltern beim Blick auf Werbung und Produktversprechen achten sollten. Vorgestellt werden wichtige Grundlagen zur Nährstoffversorgung sowie alltagstaugliche Orientierungshilfen für den Familienalltag. Zudem wird erklärt, worauf bei Auswahl, Dosierung und Kombinationen zu achten ist.

Aqua-Jogging trainiert gelenkschonend und stauchungsfrei den ganzen Körper. Das Herz-Kreislauf-Training wird durch gezielte Übungen zur Kräftigung aller Muskelgruppen und zur Förderung der Beweglichkeit abgerundet.

Pilates ist ein Dehn-, Kräftigungs- und Mobilisierungstraining für unseren Körper. Dieser wird schonend stabilisiert und findet eine Balance zwischen Kraft und Flexibilität. Wir arbeiten speziell an der tiefliegenden Stützmuskulatur. Pilates ist auch ein mentales Training. Durch den bewussten Einsatz der Atmung mit der Bewegung entwickeln wir ein harmonisches Gleichgewicht von Geist und Körper. Wir steigern Körper- und Selbstbewusstsein, Vitalität, Leistungsfähigkeit und Koordination. Nach einer Pilatesstunde sind wir erfrischt, entspannt und im Einklang mit unserem Körper. Bitte mitbringen: Matte oder Decke, bequeme, warme Kleidung. Loft3-Kurs: Durch die Teilnahme von Loft3-Mitgliedern kann der Kurs auch mit geringer Teilnehmerzahl bei gleicher Gebühr stattfinden. Achtung: Der Kurs findet auch in den Ferien, aber nicht an Feiertagen statt. Duschen und Sauna bis 1h nach Kursende sind inklusive.

Die Teilnehmer lernen einen sanften und zugleich stärkenden Yogaflow kennen, der Körper und Geist durch bewusste Bewegungen, Atemübungen (Pranayama) und Meditation zur Ruhe verhilft. Das harmonische Zusammenspiel von wechselnder Anspannung und Entspannung fördert das allgemeine Wohlbefinden und baut Stress nachhaltig ab. Durch die kraftvollen Körperhaltungen (Asanas) wird die gesamte Muskulatur gestärkt, Flexibilität wird gefördert und der Gleichgewichtssinn geschult. Der Kurs ist für Anfänger aller Altersklassen geeignet. Bitte mitbringen: Decke, Matte und warme Socken.

Rückentraining sanft und effektiv – den Rücken auf angenehme und effektive Weise stärken. Nach einer kurzen Aufwärmphase werden die verschiedenen Körperregionen funktionell gekräftigt. Mit mobilisierenden und stabilisierenden Übungen verbessern Sie Ihre Körperhaltung und die Flexibilität Ihrer Wirbelsäule. Informationen rund um den menschlichen Haltungs- und Bewegungsapparat sowie kleine Übungen für den Alltag mit einem Entspannungsteil runden den Kurs ab. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Decke und evtl. eigene Matte.

Variables Stundenbild, mal mit oder ohne Step, setzt auf Training ohne Gewichte, nur mit dem eigenen Körpergewicht, dabei kommt das Ausdauertraining nicht zu kurz. Sie werden definitiv schwitzen! Dieser Kurs ist kräftigend, figurformend, leistungssteigernd und mehrere Muskelgruppen werden mit einer Bewegung gleichzeitig trainiert, ob mit oder ohne Step. Bitte mitbringen: Sportkleidung, feste Turnschuhe, Matte, Handtuch und Getränk.

Mitte der 1990er in Kolumbien entstanden, kombiniert ZUMBA® lateinamerikanische Rhythmen aus Reggaeton, Salsa, Merengue und Cumbia mit fitnessorientierten Tanzchoreografien. In diesem Kurs wird Ihr Körper gekräftigt, Muskeln werden aufgebaut und gleichzeitig verbessern Sie Ihre Kondition und stärken Ihr Herz- Kreislaufsystem. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.

Bei diesem Augenspaziergang verzichten die Teilnehmer auf eventuelle Sehhilfen und folgen den Anweisungen des Sehtrainers. Es werden Übungen zur Augenbeweglichkeit, zur Peripherie, zur Akkommodation, zur Fusion und zum inneren Sehen erklärt. In dieser Zeit werden die Augen aktiv entspannt, gut durchblutet und so mancher bekommt einen neuen Seheindruck. Achtung: Fehlsichtige sollten an diesem Tag keine Kontaktlinsen, sondern eine Brille tragen. Brillenetui mitbringen. Bei schlechtem Wetter findet der Kurs bei Optik Busch statt.

Eine immer häufiger auftretende Erkrankung ist der Tinnitus - ein Ohrgeräusch, das nur die Betroffenen selbst hören. Neueste Untersuchungen lassen einen Zusammenhang von Tinnitus und Schwerhörigkeit vermuten, da bei einer hohen Zahl Tinnitus-Betroffener eine schleichende Hörminderung festgestellt wurde. In vielen Fällen ist den Betroffenen die Hörminderung noch gar nicht bewusst. Der Vortrag klärt über den Zusammenhang von Tinnitus und Schwerhörigkeit auf. Erfahren Sie, wie ein geeignetes Gehörtraining bei Tinnitus wirkt, auf welchen wissenschaftlichen Hintergründen es basiert und welche Vorteile Sie durch das Gehörtraining haben können. Nach dem Vortrag kann auf Wunsch ein Schnellhörtest gemacht werden.

Mitte der 1990er in Kolumbien entstanden, kombiniert ZUMBA® lateinamerikanische Rhythmen aus Reggaeton, Salsa, Merengue und Cumbia mit fitnessorientierten Tanzchoreografien. Ihr Körper wird gekräftigt, Muskeln werden aufgebaut und gleichzeitig verbessern Sie Ihre Kondition und stärken Ihr Herz- Kreislaufsystem. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.

Die indische Küche ist pikant, scharf und würzig. Grundnahrungsmittel sind Reis und Brot, dazu gibt es viel Gemüse und nach Belieben Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Garnelen. Der typische Geschmack entsteht durch die Verwendung von Ghee, speziellen Würzsaucen und Pasten. An diesem Abend wird ein komplettes Menü gekocht: Chicken-Spieß mit Minzsauce, Butter Chicken , ein Hackfleisch-Kartoffel-Curry und eine Nachspeise. Als Beilage gibt es Reis. Bitte mitbringen: Schürze, Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrocktuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Zu allen Kursen bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen, Theraband und evtl. Unterlage.

Rückentraining sanft und effektiv – den Rücken auf angenehme und effektive Weise stärken. Nach einer kurzen Aufwärmphase werden die verschiedenen Körperregionen funktionell gekräftigt. Mit mobilisierenden und stabilisierenden Übungen verbessern Sie Ihre Körperhaltung und die Flexibilität Ihrer Wirbelsäule. Informationen rund um den menschlichen Haltungs- und Bewegungsapparat sowie kleine Übungen für den Alltag mit einem Entspannungsteil runden den Kurs ab. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Decke und evtl. eigene Matte.

Über den Körper zur Entspannung auf allen Ebenen. Mit der gezielten An- und Entspannung einzelner Bereiche unseres Körpers kommen wir aus dem Alltagstrott heraus und zurück in die bewusste Wahrnehmung unseres Körpers. Durch die sanfte Aufmerksamkeit auf den Körper, das kurze Aktivieren bestimmter Muskelgruppen und das anschließende Lockerlassen vertieft sich die Entspannung im Muskel und breitet sich auf den gesamten Körper aus. Das tut nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele gut. Bitte mitbringen: Matte, Decke, warme Socken, ggf. ein Kissen.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Durch spezielle Übungen werden Rücken- und Bauchmuskulatur sowie Oberschenkel- und Pomuskulatur gekräftigt, um die Beanspruchung der Wirbelsäule zu verringern und die einzelnen Wirbelkörper zu entlasten. Verkürzte Muskeln des ganzen Körpers werden gelockert und vorsichtig gedehnt. Die Beweglichkeit der Wirbelsäule und der Gelenke wird verbessert und das körperliche Wohlbefinden gestärkt. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Handtuch, kleines Kissen und Matte.

Yoga ist eine sanfte und doch auch intensive Methode, um äußere und innere Beweglichkeit, Ausgeglichenheit und Ruhe zu finden. Dazu dienen Körper- und Atemübungen, verschiedene Formen der Meditation und der Entspannung. Die Skelettmuskulatur wird gestärkt, Atem-, Kreislauf- und Stoffwechselfunktion optimiert, die Stressregulation verbessert und das vegetative Nervensystem günstig beeinflusst. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte, Kissen, Trinkwasser und Decke - bitte 2 Stunden vorher nichts mehr essen.

In diesem Workshop nutzen wir kreatives Gestalten als Zugang zur eigenen inneren Orientierung. Wir bringen Gefühle und innere Eindrücke mit Acrylfarben auf die Leinwand und beschäftigen uns mit Fragen wie: Was mag ich? Was mag ich nicht? Und wie gehe ich damit um, wenn ich nicht weiß, was ich will? Dabei kann es um Beziehungen, wiederkehrende Muster, Entscheidungen und Gefühle gehen. Es gibt keinen künstlerischen Anspruch - wichtig ist vor allem die Offenheit und Neugier auf Selbsterkenntnis. Das Material wird gestellt. Bitte mitbringen: Getränk, Malerkittel oder Kleidung, die schmutzig werden darf.

Mitte der 1990er in Kolumbien entstanden, kombiniert ZUMBA® lateinamerikanische Rhythmen aus Reggaeton, Salsa, Merengue und Cumbia mit fitnessorientierten Tanzchoreografien. In diesem Kurs wird Ihr Körper gekräftigt, Muskeln werden aufgebaut und gleichzeitig verbessern Sie Ihre Kondition und stärken Ihr Herz- Kreislaufsystem. Bitte mitbringen: Sportkleidung, Handtuch und Getränk.

Durch Aqua-Fitness wird die Leistungsfähigkeit gesteigert, vitales Wohlbefinden und neue Spannkraft erreicht. Das nasse Element ermöglicht, dass Wirbelsäule und Gelenke geschont bleiben. Die effektiven Bewegungsabläufe werden mit Musik durchgeführt. Nur für Schwimmer geeignet.

Dieser Outdoor-Kurs kombiniert kurze Laufeinheiten mit funktionellen Übungen. Die Übungen werden überwiegend mit dem eigenen Körpergewicht und mit Hilfsmitteln an oder auf der Laufstrecke (Parkbänke, Treppenstufen, Fahrradständer etc.) ausgeführt. Dabei werden Bauch- und Rückenmuskulatur gekräftigt und Verletzungen wird vorgebeugt. Die Kraft- und Athletikübungen treiben den Puls in die Höhe und stärken so das Herz-Kreislaufsystem. Durch das regelmäßige Training an der frischen Luft wird zusätzlich das Immunsystem gestärkt. Grundlage für den Kurs sind eine körperliche Grundfitness und 30 Minuten Laufen am Stück. Bitte mitbringen: dem Wetter angepasste Sportkleidung, Laufschuhe, Getränk.

Viele orthopädische Beschwerden können durch ein gezieltes Aufbautraining der Muskulatur in Verbindung mit einer Haltungsschulung gelindert werden. Wichtig ist dabei das persönliche Wohlbefinden und der Austausch eigener Erfahrungen. Inhalte der Übungsstunden sind: Erwärmen und Einstimmen der Muskulatur, Kräftigen, Bewegen, Ausdauer und Steigern von Reaktions- und Koordinationsvermögen. Bitte mitbringen: Handtuch, Decke, Kissen und tragen Sie lockere Kleidung. Teilnahme gegen ärztliche Verordnung und Reha-Clubbeitrag.

Beim Urban Sketching zeichnen wir unmittelbar vor Ort und nach direkter Beobachtung. Es geht darum, Szenen und Eindrücke manchmal auch mit schnellen Linien oder Pinselstrichen festzuhalten. Den Motiven sind keine Grenzen gesetzt. Das Semester-Thema „Crossover“ kommt dem entgegen. Wir wagen das Experiment, in einem anderen vhs-Kurs, dem Line-Dance-Kurs, zu zeichnen. Die Herausforderung liegt darin, Personen in Bewegung sowie den Gesamteindruck festzuhalten. Vorab gibt es eine Einführung in Urban Sketching und die Materialien sowie speziell in die Kunst, Bewegung flott zu Papier zu bringen. Bitte saubere Schuhe anziehen. Bitte mitbringen: Aquarell-Skizzenbuch oder -Block (max. DIN A4, ca. 250g/m), ggf. Klemmbrett, kleine, batteriebetriebene Lampe, Bleistifte (3B-6B) und Dosenspitzer, Kugelschreiber oder Fineliner in verschiedenen Strichbreiten und Farben. Falls vorhanden: Füller, weißer Gelstift, Pastellkreide, Aquarellstifte. Unterschiedliches Material und Papier

Der Kochkurs basiert auf der feinen internationalen, vegetarischen Vollwertküche. Sie lernen die Getreide mit ihrer vielseitigen Verwendung kennen. Wir verarbeiten die Getreide für schmackhafte Beilagen, Suppen, Soßen, Aufläufe und Desserts. Viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten verarbeiten wir für schmackhafte Speisen und Rohkostsalaten unter Berücksichtigung sinnvoller Zusammenstellung. Auch eine schnelle Kochweise für Berufstätige wird vermittelt. Bitte mitbringen: Schürze und Hausschuhe.

Wir verwenden bei der Speisenzubereitung oft Lebensmittel, ohne wirklich genau zu wissen, wie sie aufgebaut sind, was sie bewirken und wie sie sich von anderen ähnlichen Lebensmitteln unterscheiden. Genaueres erfahren die Teilnehmer an diesem Abend. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu und erhalten die dazugehörigen Informationen, z.B. wie Aromastoffe entstehen. Oder auch: was ist das Besondere an Balsamico-Essig? Wofür benutzt man am besten Fleur de Sel und wie gewinnt man es? Wie sind Fette wie Olivenöl oder Kürbiskernöl aufgebaut, und was sind eigentlich gesättigte Fette? Was macht Zwiebeln und Knoblauch einander ähnlich? Und was macht Senf so besonders? Was wir zubereitet haben, wird im Anschluss verkostet.

Wirbelsäulengymnastik dient der Vorbeugung von Rückenbeschwerden. Die Übungen fördern die Beweglichkeit, Dehnfähigkeit und Kraft der Muskulatur und Faszien des gesamten Körpers und steigern so die Stabilität und Belastungsfähigkeit und das Wohlbefinden insbesondere im Bereich des Rumpfes bzw. Rückens. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, zwei Decken und eine Matte.

In diesem Koch-Workshop werden Sie die traditionell, von Hand zubereiteten, frischen Neustädter Klöße herstellen. Es wird geschält, gerieben, gekocht und gepresst. Bitte mitbringen: Geschirrtuch und Leerbehälter.

Gönnen Sie Ihren Augen und Ihrer Wirbelsäule eine wohltuende Auszeit vom Büroalltag. In diesem Workshop verbinden wir effektives Augenyoga mit sanfter Wirbelsäulengymnastik. Gezielte Übungen können müde Augen entlasten und Verspannungen im Nacken- und Rückenbereich lösen. Sie lernen einfache Techniken, die sich leicht in den Arbeitsalltag integrieren lassen. Bewegung, Entspannung und bewusste Wahrnehmung können Ihr Wohlbefinden und Ihre Konzentration fördern. Ideal für Menschen mit überwiegend sitzender Tätigkeit und viel Bildschirmarbeit.