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Thailändische Küche
- Kochen eines 3-Gang-Menüs -

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer als Vorspeise gebackene Teigtaschen mit einer Füllung aus gehackten Garnelen und Hühnerfleisch zu. Dazu gibt es einen süßsauren Dip. Als Hauptspeise zeigt die Dozentin, wie ein Gaeng Massaman gemacht wird – ein würziges Thai-Curry mit Hühnerfleisch, Kokoscreme, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen. Als Dessert gibt es frittierte Bananen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, leere Gefäße, Getränk.

Thailändische Küche
- Kochen eines 3-Gang-Menüs -

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer als Vorspeise gebackene Teigtaschen mit einer Füllung aus gehackten Garnelen und Hühnerfleisch zu. Dazu gibt es einen süßsauren Dip. Als Hauptspeise zeigt die Dozentin, wie ein Gaeng Massaman gemacht wird – ein würziges Thai-Curry mit Hühnerfleisch, Kokoscreme, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen. Als Dessert gibt es frittierte Bananen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, leere Gefäße, Getränk.