Am morgigen Freitag, 12.09., sind wir mit einem Stand beim Firmenlauf der Neuen Presse in Bad Rodach vertreten. Wir bieten in einer Early Bird Aktion Tickets für unsere vhs-Fitnessnacht vergünstigst für 10 € (statt 12 €) an. 

Außerdem können sich die Läufer neue Power holen mit Energy Balls, die bereits heute in unserer Lehrküche in großer Zahl gerollt wurden :-)

Hier ist das Rezept: Energy Balls Rezept (ca. 20 Stück)
200 g     Datteln (entsteint, ggf. vorher einweichen, wenn sie zu trocken sind)
100 g     Haferflocken
100 g     gefrorene  oder frische Himbeeren
  50 g     Mandelmus 
  30 g     Kokosraspeln 
    5 g     Chiasamen

1. Crushe zuerst die gefrorenen Himbeeren in einem Mixer und gebe die restlichen Zutaten hinzu. Mixe alles gut durch, bis eine klebrige Masse entsteht.
2. Forme aus dem Teig kleine Bällchen und wälze diese in Kokosraspeln.
3. Stelle sie für eine Stunde oder am besten über Nacht in den Kühlschrank, sodass sie etwas fester werden.