Ob medium rare, well done oder sous-vide gegart - in diesem Koch-Workshop dreht sich alles um das perfekte Steak! Gemeinsam werden Sie die verschiedene Zubereitungsarten kennen lernen und Sie erfahren, worauf es bei der Fleischqualität ankommt. Anschließend können Sie die unterschiedlichen Steakvarianten und Cuts probieren. Neben der Zubereitung stehen auch passende Beilagen und Saucen im Fokus: Von würzigen Dips über raffinierte Gemüsebeilagen bis hin zu klassischen Kartoffelvariationen. Weiterhin werden Sie über die Brat- und Grilltechniken für perfekte Garstufen informiert und über Beilagen und Saucen, die das Steak geschmacklich abrunden. Auch erhalten Sie Tipps zur Lagerung, Reifung und zum richtigen Schneiden. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit viel Praxis, Fachwissen und natürlich: saftigen Steaks! Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Getränk, Behälter für Reste.