Dozenten

Lichtlein, Bettina
Neben meiner Familie ist Natur, Umweltschutz und Nachhaltigkeit meine zweite Leidenschaft. Ja, das bereitet mir viel Freude, aber oft auch Leiden. Denn wenn ich sehe, wie wir mit unserem Planeten, dem Wasser, den Pflanzen und unseren Mitgeschöpfen teilweise unverantwortlich umgehen, dann leide ich sehr. Ich verstehe nicht, dass viele Mitmenschen es verdrängen; doch Tatsache ist: Wir haben nur einen Planeten! Und unsere Kinder haben nur eine Zukunft: Die, die wir ihnen hinterlassen.
Deshalb versuche ich, das Wissen, das ich in punkto Umweltschutz und Nachhaltigkeit und die Dinge, die ich ausprobiert oder selbst gemacht und als gut befunden habe, an andere weiterzugeben. Am liebsten ganz praktisch, denn so lernen wir doch am besten. Dabei versuche ich die Hürde, an neue Sachen heranzugehen herabzusetzen, indem ich die Materialien und Rezepte besorge und jeder klein anfangen kann. Einen ersten Schritt tun und dann einen weiteren. Nach William Butler Yeats: „Auch der Ozean besteht aus einzelnen Tropfen.“
Ich freue mich, wenn wir uns gemeinsam auf den Weg machen. Gehen wir los!
Wie man Limoncello, Melissenlikör mit Spermint und einen Kirschlikör (mit oder ohne Chili) selber herstellt, erfahren Sie in diesem Workshop. Bitte mitbringen: 3 Flaschen mit breiter Öffnung (z.B. von passierten Tomaten), 1 Messbecher.
14.60 Euro ab 10 Personen, 18,20 EUR ab 8 Personen, 24,40 EUR ab 6 Personen, zzgl. 15,00 EUR Materialkosten (bitte in BAR mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Materialkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Wie man Walnusslikör selber herstellt, erfahren die Teilnehmer dieses Kurses. Aufgrund der Bitterstoffe in den grünen Walnüssen, aus denen er gemacht wird, gilt der Walnusslikör als magenstärkend, stoffwechselanregend und blutreinigend. Bitte mitbringen: großes Glas mit großem Hals und mindestens einem Liter Fassungsvermögen.
16.40 Euro ab 8 Personen, , zzgl. 15,00 € Materialkosten (bitte in bar mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Materialkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung