Allgäuer Kässpatzen - selbst gemacht
Käsespätzle hat wohl jeder schon einmal zu Hause gemacht. Doch nirgendwo schmecken sie so gut wie im Allgäu. An diesem Abend zeigt der gebürtige Allgäuer Roland Dierenberger den Teilnehmern, wie die Herstellung traditioneller Kässpatzen gelingt - angefangen von der Auswahl notwendiger Gerätschaften bis hin zur richtigen Käsesorte. Am Ende wird gemeinsam gegessen. Bitte mitbringen: Leere Behälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
Allgäuer Kässpatzen - selbst gemacht
Käsespätzle hat wohl jeder schon einmal zu Hause gemacht. Doch nirgendwo schmecken sie so gut wie im Allgäu. An diesem Abend zeigt der gebürtige Allgäuer Roland Dierenberger den Teilnehmern, wie die Herstellung traditioneller Kässpatzen gelingt - angefangen von der Auswahl notwendiger Gerätschaften bis hin zur richtigen Käsesorte. Am Ende wird gemeinsam gegessen. Bitte mitbringen: Leere Behälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Spül- und Abtrockentuch.
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Gebühr17,50 €17.50 Euro ab 8 Personen, 23,30 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 8,00 Euro Lebensmittelkosten pro Person (bitte in bar mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
- Kursnummer: 4631CO04
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StartDo. 22.01.2026
18:00 UhrEndeDo. 22.01.2026
20:30 Uhr -
Dozent*in:Roland Dierenberger
- Geschäftsstelle: Coburg
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vhs-Haus 4, Löwenstraße 12Löwenstraße 1296450 CoburgLehrküche, 1. Stock
