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Gesundheit

9 Kurse

Suchergebnisse Wissensreise - Wo ist was

Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können.

Kurse nach Themen

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Entspannt ins Wochenende mit Klangschalen
Fr. 28.06.2024 17:00
Ebersdorf

Den Alltagsstress loslassen, Ruhe und Gelassenheit finden, Kräfte sammeln durch eine Entspannungsreise und mit Hilfe der Klänge der Klangschalen und Koshis. Bitte mitbringen: Matte, Decke und Kissen, bequeme Kleidung und Sportschuhe.

Kursnummer 4254ED02
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Gebühr: 18,10
18.10 Euro ab 3 Personen, ,
Dozent*in: Karin Wagner
Thailändische Küche III
Mi. 26.06.2024 18:00
Ebersdorf

An diesem Abend bereiten die Teilnehmer als Vorspeise Tom Kah Gai zu, eine pikante Hühnersuppe mit Kokosmilch und thailändischen Gewürzen. Als Hauptspeise gibt es Pad Thai, ein thailändisches pfannengerührtes Nationalgericht aus Reisbandnudeln. Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch.

Kursnummer 4664ED03
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Gebühr: 16,70
16.70 Euro ab 10 Personen, 20,90 EUR ab 8 Personen, 27,90 EUR ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittel ca. 10,00 € - 15,00 € (bitte in BAR mitbringen), Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Pinyarak Späth
Indische Küche - lecker und gesund
Sa. 22.06.2024 17:00
Coburg

Die indische Küche ist scharf und würzig. Grundnahrungsmittel sind Reis und Brot, dazu gibt es viel Gemüse und nach Belieben Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Garnelen. Der typische Geschmack entsteht durch die Verwendung von Ghee, speziellen Würzsaucen und Pasten. An diesem Abend wird ein komplettes Menü gekocht: Kartoffeln und Pakoras mit Minzsoße, Garnelen mit Palu-Reis, Rote-Bete-Curry und ein Hühnchen-Gemüse-Cashew-Curry mit Reis. Bitte mitbringen: Schürze, Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrocktuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Kursnummer 4664CO07
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Gebühr: 22,70
22.70 Euro ab 10 Personen, 28,40 EUR ab 8 Personen, 37,80 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 16,00 EUR für Lebensmittel, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ata Chaudhry, Embreen Chaudhry
Die vegetarische indische Küche
Sa. 27.07.2024 17:00
Coburg

Nicht nur Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Mit indischen Gewürzen verwöhnen die in diesem Kurs zubereiteten Gerichte den Gaumen. Der Kurs ist eine Einstiegshilfe in die unkomplizierte Zubereitung fleischloser, aber dennoch abwechslungsreicher und schmackhafter indischer Gerichte. Unter Anleitung werden als Vorspeise Gemüse-Pakora mit Mango-Chutney und als Hauptspeisen ein Erbsen-Kartoffel-Curry, ein Gemüse-Curry der Saison und ein Kichererbsen-Curry zubereitet. Dazu gibt es Basmatireis. Bitte mitbringen: Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Kursnummer 4664CO09
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Gebühr: 22,70
22.70 Euro ab 10 Personen, 28,40 EUR ab 8 Personen, 37,80 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 16,00 EUR für Lebensmittel, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ata Chaudhry, Embreen Chaudhry
Der Duft von indischem Curry
Sa. 03.08.2024 17:00
Coburg

Indische Currys erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das Geheimnis liegt in der Vielfalt der kostbaren Gewürze. In der ayurvedischen Medizin Indiens werden ihnen sogar besondere Heilkräfte zugeschrieben. An diesem Abend lernen die Teilnehmer einige ausgewählte Masalas (Gewürzmischungen) kennen. Daraus werden die folgenden Gerichte zubereitet: Auberginen in Kichererbsenteig mit Minze, Seekh Kebab (Hackfleisch, Ingwer, Knoblauch und Gewürze) mit Mango-Chutney, Hühnchen-Mango-Curry und ein Auberginen-Kartoffel-Curry, dazu Basmatireis. Bitte mitbringen: Schürze, Stift, Topflappen, Leerbehälter, Getränke, Spül- und Abtrocktuch. Seien Sie bitte rechtzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Kursnummer 4664CO03
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Gebühr: 22,70
22.70 Euro ab 10 Personen, 28,40 EUR ab 8 Personen, 37,80 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 16,00 EUR für Lebensmittel (bitte in bar mitbringen); Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ata Chaudhry, Embreen Chaudhry
Klangschalen-Erlebniszeit - Workshop
Do. 11.07.2024 18:30
Coburg

Lauschen Sie nach Innen und lassen Sie sich von der Besonderheit der Klänge tragen und berühren. Gönnen Sie sich eine Auszeit und fühlen Sie Ihr Leben im „Einklang“. Die Schwingungen der Klangschalen lassen Sie in eine tiefe Entspannung gleiten, so dass ein Loslassen von Sorgen, Stress und Anspannung stattfindet, das Selbstwertgefühl gestärkt und Selbstheilungskräfte aktiviert werden können. Sie unternehmen Fantasiereisen, getragen vom Klang, sammeln Erfahrungen mit verschiedenen Klangschalen und genießen eine berührende Klangmassage. Die Klänge und Schwingungen der Klangschalen unterstützen beim Auftanken neuer Lebensenergie und Lebensfreude. Für Teilnehmer mit Herzschrittmacher ist dieser Kurs nicht geeignet. Bitte mitbringen: Matte, Decke und Kissen.

Kursnummer 4254CO02
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Gebühr: 10,30
10.30 Euro ab 8 Personen, 13,80 EUR ab 6 Personen, 20,60 EUR ab 4 Personen, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Kathrin Erben-Gerlicher
Die Afghanische Küche
Sa. 29.06.2024 17:00
Coburg

Die afghanische Küche leitet sich von der pakistanischen, persischen, indischen und türkischen Küche ab. Eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel ist Brot, das zusammen mit Tee bereits eine vollständige Mahlzeit darstellt. Meist wird es jedoch als Beilage zu Hauptgerichten, insbesondere Suppen, gereicht. Joghurt wird häufig getrocknet und zu Kugeln geformt gegessen. Desserts sind eher selten. Wir kochen gemeinsam und probieren vier einfache afghanische Gerichte: Frikadellen (Tschapli Kabab), gebratene Aubergine, afghanisches Kichererbsen-Pulao und Kabuli-Reis. Bitte mitbringen: Leerbehälter, Topflappen, Schürze, Getränk, Schreibsachen, Spül- und Abtrockentuch. Seien Sie bitte rechzeitig, spätestens 5 Minuten vor Beginn in der Küche.

Kursnummer 4664CO08
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Gebühr: 22,70
22.70 Euro ab 10 Personen, 28,40 EUR ab 8 Personen, 37,80 EUR ab 6 Personen, zzgl. ca. 17,00 EUR für Lebensmittel, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!, ohne Ermäßigung
Dozent*in: Ata Chaudhry, Embreen Chaudhry
Brot backen mit Natursauerteig, traditionell und angesagt – das kann jeder!
Sa. 06.07.2024 13:00
Untersiemau

Brot backen hat eine lange Tradition, der Duft von frisch gebackenem Brot ist unwiderstehlich! Leckeres Brot selbst gebacken, mit rein natürlichen Zutaten wie Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Kümmel, ohne künstliche Zusatzstoffe - das geht auch im eigenen Heißluftherd. Jeder Teilnehmer stellt ein Roggen-Weizen-Mischbrot mit hohem Sauerteiganteil her, das anschließend Zuhause gebacken wird. Außerdem erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über das Brot backen früher und heute. Inklusive Sauerteigansatz und Skript. Bitte mitbringen: Schürze, ein sauberes Marmeladenglas zum Tauschen, große Hefeteigschüssel, Geschirrtuch, eventuell Getränk.

Kursnummer 4613US03
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Gebühr: 25,60
25.60 Euro ab 8 Personen, 34,20 EUR ab 6 Personen, 51,20 EUR ab 4 Personen, zzgl. Lebensmittel vor Ort ca. 9,00 EUR, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in: Sigrid Suckfüll
Kräuterwanderung – Sonnenkräuter - Sommerabend mit Kräutern -
Do. 18.07.2024 18:00
Ebersdorf b.Coburg
- Sommerabend mit Kräutern -

Die Bioanalytikerin und Kräuterexpertin nimmt Sie mit auf eine ganzheitliche Kräuterwanderung. Sie spüren auf verschiedene Weise die Kraft der Natur. Während der achtsamen Wanderung lernen Sie, Heilkräuter zu identifizieren und ihre vielfältigen Wirkstoffe zu verstehen. An einem höher gelegenen Spot tauchen Sie in einem Sitzkreis noch tiefer in das Wissen für Kräuter und Ihre Gesundheit ein. Ein paar einfache Körperübungen unterstützen Sie dabei, tiefer in die Naturverbindung zu gehen. Bitte mitbringen: Gymnastikmatte (kann im Auto gelassen werden für Wanderung, Getränk und Snacks bei Bedarf, feste Schuhe, Mückenspray/Jacke, Schere und Beutel.

Kursnummer 4716ED03
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Gebühr: 10,30
10.30 Euro ab 8 Personen, 13,80 EUR ab 6 Personen,
Dozent*in: Alexandra Gernoth
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18.06.24 01:26:23