Dozenten
Suckfüll, Sigrid
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Brot backen mit Natursauerteig, traditionell und angesagt – das kann jeder!
Sa. 06.07.2024 13:00
Untersiemau
Brot backen hat eine lange Tradition, der Duft von frisch gebackenem Brot ist unwiderstehlich! Leckeres Brot selbst gebacken, mit rein natürlichen Zutaten wie Sauerteig, Roggen- und Weizenmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Kümmel, ohne künstliche Zusatzstoffe - das geht auch im eigenen Heißluftherd. Jeder Teilnehmer stellt ein Roggen-Weizen-Mischbrot mit hohem Sauerteiganteil her, das anschließend Zuhause gebacken wird. Außerdem erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über das Brot backen früher und heute. Inklusive Sauerteigansatz und Skript. Bitte mitbringen: Schürze, ein sauberes Marmeladenglas zum Tauschen, große Hefeteigschüssel, Geschirrtuch, eventuell Getränk.
Kursnummer 4613US03
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Gebühr:
25,60
€
25.60 Euro ab 8 Personen, 34,20 EUR ab 6 Personen, 51,20 EUR ab 4 Personen, zzgl. Lebensmittel vor Ort ca. 9,00 EUR, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
25.60 Euro ab 8 Personen, 34,20 EUR ab 6 Personen, 51,20 EUR ab 4 Personen, zzgl. Lebensmittel vor Ort ca. 9,00 EUR, Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
Dozent*in:
Sigrid Suckfüll
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