Gesunde Ernährung - aus der Sicht eines Biologen

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Der Kurs wurde abgesagt.

Dienstag, 12. November 2019 19:00–20:30 Uhr

Kursnummer 4101CO16
Dozent Dr. Frank Scholz
Gebühr 10,00 EUR 10.00 Euro ab 10 Personen, 12,50 EUR ab 8 Personen, ohne Ermäßigung

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Über kaum ein anderes Thema gibt es so viele – vor allem auch widersprüchliche – Informationen wie zum Thema Ernährung. Was soll also noch ein weiterer Vortrag bringen? Ein Perspektivwechsel soll das Thema auf ein naturwissenschaftliches Fundament stellen. Wie haben sich unsere Urahnen ernährt? Inwiefern sind Erkenntnisse aus der Evolutionsforschung noch relevant? Gibt es eine Kost, die für uns besonders bekömmlich ist? Warum neigen wir dazu, mehr zu essen als unser Körper braucht? Weshalb funktionieren die unzähligen Diäten, die überall angepriesen werden, allenfalls kurzfristig? Welche Rolle spielt Sport beim Abnehmen? Und: Wie kann man sein Körpergewicht auf dem gewünschten Niveau stabilisieren? Antworten gibt der Biologe Dr. Frank Scholz in diesem Vortrag.


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