Fachbereich Gesundheit und Ernährung

Dampfgarer

Seit dem Sommer 2003 verfügt die VHS-Lehrküche über einen hochwertigen Dampfgarer der Firma Miele, gespendet von der Firma KüchenMax in Coburg. Durch das Dampfgaren als besonders schonende Garmethode bietet Miele die Möglichkeit einer gesunden, genußvollen und kalorienarmen Ernährung. Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten, da das Gargut nicht im Wasser liegt und somit auch nicht auslagen kann. Der Eigengeschmack und die natürliche Farbe der Lebensmittel werden bestmöglich erhalten und sichern höchste Speisenqualität. Auch das Auftauen und Erwärmen gegarter Speisen ist möglich. An diesem Abend haben Sie Gelegenheit, dieses hochwertige Gerät kennenzulernen. Voranmeldung sind dringend erforderlich!